Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Mniej pieniędzy, etatów, a może i sprzętu Zmiany we włocławskiej straży pożarnej

Mniej pieniędzy, etatów, a może i sprzętu? Zmiany we włocławskiej straży pożarnej

2024-10-26, 09:40
Co roku muszą zdawać egzamin z ekonomii. Uniwersytety debatują o finansach

Co roku muszą zdawać egzamin z ekonomii. Uniwersytety debatują o finansach

2024-10-26, 08:00
Pomylił miasta i zapomniał, na którym parkingu zostawił auto. Senior w tarapatach

Pomylił miasta i zapomniał, na którym parkingu zostawił auto. Senior w tarapatach

2024-10-25, 18:30
Ciemnoskóry piłkarz napadł na dwie osoby we Włocławku. Na szczęście policja była blisko

Ciemnoskóry piłkarz napadł na dwie osoby we Włocławku. Na szczęście policja była blisko

2024-10-25, 18:00
Zbiórka na renowację grobowca państwa Jankowskich - taki będzie cel toruńskiej kwesty

Zbiórka na renowację grobowca państwa Jankowskich - taki będzie cel toruńskiej kwesty

2024-10-25, 17:30
W czasie ostatniej powodzi praca dronów była bezcenna, ale nie tylko tak się sprawdzają

W czasie ostatniej powodzi praca dronów była bezcenna, ale nie tylko tak się sprawdzają

2024-10-25, 16:40
Klasy trzy-, czteroosobowe. Gmina Kruszwica chce zlikwidować dwie podstawówki

Klasy trzy-, czteroosobowe. Gmina Kruszwica chce zlikwidować dwie podstawówki

2024-10-25, 15:30
Dwie z balansujących rzeźb zostaną w Bydgoszczy Ma też powstać nowa kobieca

Dwie z balansujących rzeźb zostaną w Bydgoszczy! Ma też powstać nowa – kobieca

2024-10-25, 14:00
Dzieci chcą być bezpieczne przy szkołach Akcja Streets for kids w Bydgoszczy

Dzieci chcą być bezpieczne przy szkołach! Akcja „Streets for kids” w Bydgoszczy

2024-10-25, 12:51
Atak nożem podczas kłótni w Kwieciszewie. Zraniony mężczyzna jest w ciężkim stanie

Atak nożem podczas kłótni w Kwieciszewie. Zraniony mężczyzna jest w ciężkim stanie

2024-10-25, 10:23

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę