Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Kujawsko-pomorskie miasta walczą o tytuł Świetlnej Stolicy Polski. Zagłosuj

Kujawsko-pomorskie miasta walczą o tytuł Świetlnej Stolicy Polski. Zagłosuj!

2024-12-27, 17:10
Nowoczesne śmieciarki wyjadą na toruńskie ulice. To pierwszy, ale nie ostatni zakup

Nowoczesne śmieciarki wyjadą na toruńskie ulice. „To pierwszy, ale nie ostatni zakup”

2024-12-27, 16:15
Grudziądz spadł na cztery łapy Miasto przeznaczy ponad 100 tysięcy na opiekę nad kotami

Grudziądz „spadł na cztery łapy"? Miasto przeznaczy ponad 100 tysięcy na opiekę nad kotami

2024-12-27, 14:08
Jest zawiadomienie do prokuratury Nieprawidłowości w ośrodku harcerskim w Funce

Jest zawiadomienie do prokuratury! Nieprawidłowości w ośrodku harcerskim w Funce

2024-12-27, 13:19
Pusta lodówka socjalna To bardzo dobrze W Świeciu działa miejska jadłodzielnia

Pusta lodówka socjalna? To bardzo dobrze! W Świeciu działa miejska jadłodzielnia

2024-12-27, 12:26
Zawartość szafy pomoże potrzebującym. Bydgoski MOPS zachęca do przekazania odzieży

Zawartość szafy pomoże potrzebującym. Bydgoski MOPS zachęca do przekazania odzieży

2024-12-27, 11:37
Policyjne podsumowanie świątecznej akcji na drogach regionu. Tyle samo wypadków co rok temu

Policyjne podsumowanie świątecznej akcji na drogach regionu. Tyle samo wypadków co rok temu

2024-12-27, 10:48
Jak walczyć ze stresem w pracy Państwowa Inspekcja Pracy zaprasza na szkolenia

Jak walczyć ze stresem w pracy? Państwowa Inspekcja Pracy zaprasza na szkolenia

2024-12-27, 09:57
Nasza radiowa czapla odzyskała swój blask Specjaliści zakończyli renowację rzeźby

Nasza radiowa czapla odzyskała swój blask! Specjaliści zakończyli renowację rzeźby

2024-12-27, 08:33
Zaplanuj ferie z Politechniką Bydgoską Do wyboru gama twórczych warsztatów

Zaplanuj ferie z Politechniką Bydgoską! Do wyboru gama twórczych warsztatów

2024-12-27, 07:51

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę