Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Kobiak: Na placu Wolności w Bydgoszczy powinien stanąć pomnik Paderewskiego [Rozmowa Dnia]

Kobiak: Na placu Wolności w Bydgoszczy powinien stanąć pomnik Paderewskiego [Rozmowa Dnia]

2024-11-15, 09:03
Najpierw na uczelniach, potem w Młynach Rothera. Zaczyna się Bydgoski Festiwal Nauki

Najpierw na uczelniach, potem w Młynach Rothera. Zaczyna się Bydgoski Festiwal Nauki

2024-11-15, 08:13
W bydgoskim szpitalu Biziela dbają o prawa pacjenta. Lecznica z wyróżnieniem

W bydgoskim szpitalu Biziela dbają o prawa pacjenta. Lecznica z wyróżnieniem

2024-11-15, 07:51
Kolejny pożar warsztatu samochodowego pod Bydgoszczą. Tym razem w Żołędowie

Kolejny pożar warsztatu samochodowego pod Bydgoszczą. Tym razem w Żołędowie

2024-11-14, 23:55
Będzie ciasto dla pszczół Pszczelarze z regionu ze dotacjami samorządu województwa

Będzie ciasto dla pszczół! Pszczelarze z regionu ze dotacjami samorządu województwa

2024-11-14, 21:11
Sanatoria są nie tylko dla seniorów. W Ciechocinku trwa Ogólnopolski Kongres Uzdrowisk

Sanatoria są nie tylko dla seniorów. W Ciechocinku trwa Ogólnopolski Kongres Uzdrowisk

2024-11-14, 19:28
Z Golubia-Dobrzynia do Torunia na sygnale. Policjant eskortował auto z poparzoną dziewczynką

Z Golubia-Dobrzynia do Torunia na sygnale. Policjant eskortował auto z poparzoną dziewczynką

2024-11-14, 18:22
Izba wytrzeźwień we Włocławku ma nowego szefa. Prezydent nie zgodził się przywrócić poprzedniego

Izba wytrzeźwień we Włocławku ma nowego szefa. Prezydent nie zgodził się przywrócić poprzedniego

2024-11-14, 17:25
Tragedia w Służewie. Kierowca zjechał z drogi i uderzył w drzewo, zginął na miejscu

Tragedia w Służewie. Kierowca zjechał z drogi i uderzył w drzewo, zginął na miejscu

2024-11-14, 17:00
Zabrali seniorów z Koronowa na wycieczkę do Poznania. Z okazji ich święta za złotówkę

Zabrali seniorów z Koronowa na wycieczkę do Poznania. Z okazji ich święta – za złotówkę!

2024-11-14, 16:17

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę