Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Dwie osoby ranne w wypadkach w regionie. Policja podsumowuje sylwestra i Nowy Rok

Dwie osoby ranne w wypadkach w regionie. Policja podsumowuje sylwestra i Nowy Rok

2025-01-02, 09:49
Michał Sztybel: Żaden kraj nie jest w stanie ukryć w schronach wszystkich obywateli [Rozmowa Dnia]

Michał Sztybel: Żaden kraj nie jest w stanie ukryć w schronach wszystkich obywateli [Rozmowa Dnia]

2025-01-02, 09:03
Toruńskie autobusy kursują do gminy Wielka Nieszawka. Sprawdź trasy nowych linii

Toruńskie autobusy kursują do gminy Wielka Nieszawka. Sprawdź trasy nowych linii

2025-01-02, 07:46
Ciężarówka uderzyła w bariery na A1 między Turznem a Lisewem. Są utrudnienia [aktualizacja]

Ciężarówka uderzyła w bariery na A1 między Turznem a Lisewem. Są utrudnienia [aktualizacja]

2025-01-02, 07:11
Koniec z bezpłatnym przejazdem nad morze. Autostrada A1 znowu jest płatna

Koniec z bezpłatnym przejazdem nad morze. Autostrada A1 znowu jest płatna

2025-01-01, 21:00
Bydgoskie Morświry kąpią się w Brdzie. Tak najpiękniej wita się Nowy Rok [zdjęcia, wideo]

Bydgoskie „Morświry” kąpią się w Brdzie. „Tak najpiękniej wita się Nowy Rok!” [zdjęcia, wideo]

2025-01-01, 16:48
Setki pacjentów trafiały na SOR w noc sylwestrową. Lekarze: To wyglądało jak apokalipsa

Setki pacjentów trafiały na SOR w noc sylwestrową. Lekarze: To wyglądało jak apokalipsa

2025-01-01, 13:07
Latał paralotnią, spadł z kilkudziesięciu metrów. Wypadek w okolicach Chełmna

Latał paralotnią, spadł z kilkudziesięciu metrów. Wypadek w okolicach Chełmna

2025-01-01, 12:05
15 pijanych kierowców, dwie osoby ranne w wypadkach i kolizja z udziałem radiowozu

15 pijanych kierowców, dwie osoby ranne w wypadkach i kolizja z udziałem radiowozu

2025-01-01, 10:54
Spaliła się zabytkowa chata pod Włocławkiem. 100 nocnych interwencji strażaków w regionie

Spaliła się zabytkowa chata pod Włocławkiem. 100 nocnych interwencji strażaków w regionie

2025-01-01, 08:52

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę