Wyborna gęś i wyborna opowieść w Kłóbce. Gotowali Piotr Całbecki i Michel Moran

2019-11-05, 10:18  Michał Jędryka
Marszałek Piotr Całbecki w studio PR PiK./fot. Archiwum

Marszałek Piotr Całbecki w studio PR PiK./fot. Archiwum

Marszałek województwa kujawsko - pomorskiego Piotr Całbecki, który był gościem wtorkowej Rozmowy Dnia Polskiego Radia PiK, opowiadał, że świętomarcińską gęsinę przygotowywał w tym roku wraz z Michelem Moranem, słynnym mistrzem francuskiej kuchni, w dworze Orpiszewskich w Kłóbce.

- Przepiękna historia, ponieważ porozmawialiśmy sobie o Chopinie, który bywał w Kłóbce, kiedy miał jeszcze nadzieję że to, że zdobędzie rękę i Marii Wodzińskiej, a jak się okazało później, dostał kosza, właściwie nie od Marii, ale od jej ojca, bo był po prostu za biedny. No ale dzięki temu wyjechał ostatecznie do Francji, i z tęsknoty powstało tyle pięknych dzieł, bez których dzisiaj nie wyobrażamy sobie kultury nie tylko naszej, ale światowej. Była to więc opowieść właśnie w tym dworze, o naszych tradycjach. A gęś została przygotowana naprawdę w wyborny sposób. Dla mnie, i chyba dla nas wszystkich, była to piękna przygoda - mówił marszałek Piotr Całbecki.

Posłuchaj całej Rozmowy Dnia

Fragment Rozmowy Dnia z Piotrem Całbeckim.

Region

Im dalej w miasto, tym - mniej czy więcej drzew Zieloni liczą zieleń

Im dalej w miasto, tym - mniej czy więcej drzew? Zieloni liczą zieleń

2019-11-05, 14:00
Po kilku miesiącach od wypadku, kierowca i jego pasażerka zgłosili się na policję...

Po kilku miesiącach od wypadku, kierowca i jego pasażerka zgłosili się na policję...

2019-11-05, 11:39
Kadafi w rękach policji. Kryminalni pokazali jak wpadł ze swoimi wspólnikami

„Kadafi” w rękach policji. Kryminalni pokazali jak wpadł ze swoimi wspólnikami

2019-11-05, 09:15
Nowe sale lekcyjne, szatnie i toalety. Rozbudowa szkoły w Grudziądzu

Nowe sale lekcyjne, szatnie i toalety. Rozbudowa szkoły w Grudziądzu

2019-11-05, 07:58
Mówią nie przejmowaniu ich terenów przez miasta. Wójtowie z całej Polski w Toruniu

Mówią "nie" przejmowaniu ich terenów przez miasta. Wójtowie z całej Polski w Toruniu

2019-11-04, 20:02
Jedna z najstarszych Polek mieszka w Chełmnie. Właśnie skończyła 108 lat

Jedna z najstarszych Polek mieszka w Chełmnie. Właśnie skończyła 108 lat

2019-11-04, 18:56
Kawiarnia Miodnia najlepsza Włocławek wybiera Markowy Lokal Śródmieścia

Kawiarnia Miodnia najlepsza! Włocławek wybiera Markowy Lokal Śródmieścia

2019-11-04, 18:03
O zagłodzonych psach przed sądem. Właścicielka twierdzi, że wszystko było w porządku

O zagłodzonych psach przed sądem. Właścicielka twierdzi, że wszystko było w porządku

2019-11-04, 17:22
Od sierpnia ukrywali się po spowodowaniu śmiertelnego wypadku. Teraz zgłosili się na policję

Od sierpnia ukrywali się po spowodowaniu śmiertelnego wypadku. Teraz zgłosili się na policję

2019-11-04, 16:44
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę