Wyborna gęś i wyborna opowieść w Kłóbce. Gotowali Piotr Całbecki i Michel Moran

2019-11-05, 10:18  Michał Jędryka
Marszałek Piotr Całbecki w studio PR PiK./fot. Archiwum

Marszałek Piotr Całbecki w studio PR PiK./fot. Archiwum

Marszałek województwa kujawsko - pomorskiego Piotr Całbecki, który był gościem wtorkowej Rozmowy Dnia Polskiego Radia PiK, opowiadał, że świętomarcińską gęsinę przygotowywał w tym roku wraz z Michelem Moranem, słynnym mistrzem francuskiej kuchni, w dworze Orpiszewskich w Kłóbce.

- Przepiękna historia, ponieważ porozmawialiśmy sobie o Chopinie, który bywał w Kłóbce, kiedy miał jeszcze nadzieję że to, że zdobędzie rękę i Marii Wodzińskiej, a jak się okazało później, dostał kosza, właściwie nie od Marii, ale od jej ojca, bo był po prostu za biedny. No ale dzięki temu wyjechał ostatecznie do Francji, i z tęsknoty powstało tyle pięknych dzieł, bez których dzisiaj nie wyobrażamy sobie kultury nie tylko naszej, ale światowej. Była to więc opowieść właśnie w tym dworze, o naszych tradycjach. A gęś została przygotowana naprawdę w wyborny sposób. Dla mnie, i chyba dla nas wszystkich, była to piękna przygoda - mówił marszałek Piotr Całbecki.

Posłuchaj całej Rozmowy Dnia

Fragment Rozmowy Dnia z Piotrem Całbeckim.

Region

Z Górki Klasztornej do Paterka. Bieg w ramach akcji Zapal znicz pamięci

Z Górki Klasztornej do Paterka. Bieg w ramach akcji „Zapal znicz pamięci”

2019-10-27, 17:42
Pobiegli przez lasy i łąki... i tak do marca [wideo]

Pobiegli przez lasy i łąki... i tak do marca! [wideo]

2019-10-27, 16:29
Przedszkolaki grały w piłkę nożną Ale były zawody [wideo]

Przedszkolaki grały w piłkę nożną! Ale były zawody! [wideo]

2019-10-27, 14:34
Infrastruktura, praca i usługi publiczne - to cele posła Kwiatkowskiego

Infrastruktura, praca i usługi publiczne - to cele posła Kwiatkowskiego

2019-10-27, 12:17
Pożar w Ciechocinie. Jedna osoba w szpitalu

Pożar w Ciechocinie. Jedna osoba w szpitalu

2019-10-27, 11:33
Wojskowe ćwiczenia. W Toruniu zatrzymali się na dobę żołnierze NATO

Wojskowe ćwiczenia. W Toruniu zatrzymali się na dobę żołnierze NATO

2019-10-27, 10:46
Niedziela z Duchaczami: modlitwa, uczta i koncert misjonarki

Niedziela z Duchaczami: modlitwa, uczta i koncert misjonarki

2019-10-27, 09:39
Nocny pożar w Martyńcu w powiecie golubsko-dobrzyńskim

Nocny pożar w Martyńcu w powiecie golubsko-dobrzyńskim

2019-10-27, 09:24
Polskie cmentarze na Kresach - nikt za nas o nie nie zadba...

Polskie cmentarze na Kresach - nikt za nas o nie nie zadba...

2019-10-27, 07:20
Niepełnosprawni pokazali, co potrafią, a potrafią wiele: szyją, lepią, malują, gotują

Niepełnosprawni pokazali, co potrafią, a potrafią wiele: szyją, lepią, malują, gotują

2019-10-26, 20:15
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę