Wyborna gęś i wyborna opowieść w Kłóbce. Gotowali Piotr Całbecki i Michel Moran

2019-11-05, 10:18  Michał Jędryka
Marszałek Piotr Całbecki w studio PR PiK./fot. Archiwum

Marszałek Piotr Całbecki w studio PR PiK./fot. Archiwum

Marszałek województwa kujawsko - pomorskiego Piotr Całbecki, który był gościem wtorkowej Rozmowy Dnia Polskiego Radia PiK, opowiadał, że świętomarcińską gęsinę przygotowywał w tym roku wraz z Michelem Moranem, słynnym mistrzem francuskiej kuchni, w dworze Orpiszewskich w Kłóbce.

- Przepiękna historia, ponieważ porozmawialiśmy sobie o Chopinie, który bywał w Kłóbce, kiedy miał jeszcze nadzieję że to, że zdobędzie rękę i Marii Wodzińskiej, a jak się okazało później, dostał kosza, właściwie nie od Marii, ale od jej ojca, bo był po prostu za biedny. No ale dzięki temu wyjechał ostatecznie do Francji, i z tęsknoty powstało tyle pięknych dzieł, bez których dzisiaj nie wyobrażamy sobie kultury nie tylko naszej, ale światowej. Była to więc opowieść właśnie w tym dworze, o naszych tradycjach. A gęś została przygotowana naprawdę w wyborny sposób. Dla mnie, i chyba dla nas wszystkich, była to piękna przygoda - mówił marszałek Piotr Całbecki.

Posłuchaj całej Rozmowy Dnia

Fragment Rozmowy Dnia z Piotrem Całbeckim.

Bydgoszcz

Region

Obrońcy dzików: - Ludzie przyczyniają się do zarażania zwierząt w chlewniach

Obrońcy dzików: - Ludzie przyczyniają się do zarażania zwierząt w chlewniach!

2020-01-14, 08:07
Nie jego dom, ani śmieci Strażnicy weszli do mieszkania mimo oporu właściciela

Nie jego dom, ani śmieci? Strażnicy weszli do mieszkania mimo oporu właściciela

2020-01-14, 07:10
Podczas lektury pamiętników bezrobotnych raz serce rośnie, raz włos się jeży...

Podczas lektury pamiętników bezrobotnych raz serce rośnie, raz włos się jeży...

2020-01-13, 21:43
Na rypińskiej chirurgii procedury widzą podwójnie NFZ to sprawdza

Na rypińskiej chirurgii procedury widzą podwójnie? NFZ to sprawdza

2020-01-13, 20:42
Debatują i świętują. Czwórka w pięknym stylu obchodzi powrót miasta do Macierzy

Debatują i świętują. „Czwórka" w pięknym stylu obchodzi powrót miasta do Macierzy

2020-01-13, 19:42
Samochodowy biznes poróżnił wspólników. Na rozprawie padły osobiste oskarżenia

Samochodowy biznes poróżnił wspólników. Na rozprawie padły osobiste oskarżenia

2020-01-13, 18:30
Miał zgwałcić 14-latkę, drugi raz nie stawił się w sądzie. Dopiero teraz wniosek o areszt

Miał zgwałcić 14-latkę, drugi raz nie stawił się w sądzie. Dopiero teraz wniosek o areszt

2020-01-13, 17:28
Na początku był rozbój, ale szybko doszły kolejne poważne paragrafy

Na początku był rozbój, ale szybko doszły kolejne poważne paragrafy

2020-01-13, 16:15
PiS sprzeciwia się opłacie za deszczówkę. Chyba, że z nieba poleci Jack Daniels

PiS sprzeciwia się opłacie za deszczówkę. „Chyba, że z nieba poleci Jack Daniel's"

2020-01-13, 14:12
Jak zginęła para pod Grudziądzem To mogło być rozszerzone samobójstwo

Jak zginęła para pod Grudziądzem? „To mogło być rozszerzone samobójstwo"

2020-01-13, 13:15

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2019
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę