Z wody, z patelni, w sałatce, w zupie - Święto Kociewskiego Ziemniaka w Świeciu
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Kluski, placki, sałatki czy zupy i to wszystko z ziemniaka. W Świeciu trwa Dzień Bałabuna czyli Święto Kociewskiego Ziemniaka.
Podczas imprezy spróbować można ziemniaków w różnej postaci, poznać przepisy i sekrety kucharek i kucharzy.
Roślina wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie zaczęto ją uprawiać już tysiące lat temu. Ziemniak został przywieziony do Europy w końcu XVI wieku, a w ciągu następnych stuleci stał się jednym z podstawowych składników jadłospisu na całym świecie. W 2009 był czwartą pod względem wielkości produkcji rośliną uprawną (po kukurydzy, ryżu i pszenicy).
Pokazy kulinarne i warsztaty potrwają do 18.00. Imprezę zorganizowało Towarzystwo Miłośników Ziemi Świeckiej.
![Ewa Jędzura: Pielęgniarki jadą do Warszawy, by walczyć o swój projekt obywatelski [Rozmowa Dnia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-11-19_173200280310.jpg)
![Czym grozi uzależnienie od smartfonów Forum Młodych na Politechnice Bydgoskiej [wideo, zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-11-18_173192781510.jpg)
![Kampania prezydencka trwa. Co dalej z prezydentem Wrocławia O tym w naszej Radiokonferencji [zapis z transmisji]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-11-18_173193003310.jpg)
