Z wody, z patelni, w sałatce, w zupie - Święto Kociewskiego Ziemniaka w Świeciu
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Kluski, placki, sałatki czy zupy i to wszystko z ziemniaka. W Świeciu trwa Dzień Bałabuna czyli Święto Kociewskiego Ziemniaka.
Podczas imprezy spróbować można ziemniaków w różnej postaci, poznać przepisy i sekrety kucharek i kucharzy.
Roślina wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie zaczęto ją uprawiać już tysiące lat temu. Ziemniak został przywieziony do Europy w końcu XVI wieku, a w ciągu następnych stuleci stał się jednym z podstawowych składników jadłospisu na całym świecie. W 2009 był czwartą pod względem wielkości produkcji rośliną uprawną (po kukurydzy, ryżu i pszenicy).
Pokazy kulinarne i warsztaty potrwają do 18.00. Imprezę zorganizowało Towarzystwo Miłośników Ziemi Świeckiej.
![Partia Razem nadal z Lewicą czy już w opozycji Lider okręgu toruńskiego: Nigdzie nie odchodzę [Rozmowa Dnia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-28_173010111410.jpg)
![Pobiegli i duzi, i mali W bydgoskim Myślęcinku zaczął się cykl City Trail [zdjęcia, wideo]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-27_173004323820.jpg)
![Miłośnicy kwiatów mają z czego wybierać. Festiwal Roślin w bydgoskiej Sisu Arenie [zdjęcia, wideo]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-27_173003147710.jpg)
