Z wody, z patelni, w sałatce, w zupie - Święto Kociewskiego Ziemniaka w Świeciu
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Kluski, placki, sałatki czy zupy i to wszystko z ziemniaka. W Świeciu trwa Dzień Bałabuna czyli Święto Kociewskiego Ziemniaka.
Podczas imprezy spróbować można ziemniaków w różnej postaci, poznać przepisy i sekrety kucharek i kucharzy.
Roślina wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie zaczęto ją uprawiać już tysiące lat temu. Ziemniak został przywieziony do Europy w końcu XVI wieku, a w ciągu następnych stuleci stał się jednym z podstawowych składników jadłospisu na całym świecie. W 2009 był czwartą pod względem wielkości produkcji rośliną uprawną (po kukurydzy, ryżu i pszenicy).
Pokazy kulinarne i warsztaty potrwają do 18.00. Imprezę zorganizowało Towarzystwo Miłośników Ziemi Świeckiej.
![Niepokój w Smukale. Stracą mieszkania z powodu budowy domu dla seniorów [zdjęcia]](public/info/2020/thumb_480_0/2020-12-18_160830502110.jpg)
![Chcą ratować zlikwidowane połączenia kolejowe. Pomysł radnych z PiS [wideo]](public/info/2020/thumb_480_0/2020-12-18_160830327710.png)
![Tu trafią pacjenci w najcięższym stanie. Nowa intensywna terapia w Grudziądzu [zdjęcia]](public/info/2020/thumb_480_0/2020-12-18_160831342710.jpg)
