Degustacja bez uniesień, czyli proste czeskie rytuały w Inowrocławiu

2019-05-13, 20:30  Sławomir Jezierski
czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

Mieszkańcy Inowrocławia kultury spożywania piwa będą mogli uczyć się od Czechów. W knajpce Kozlovna Na Soli entuzjaści piwa wypiją trunki o prawdziwie czeskim smaku, poznają także typowe dla naszych południowych sąsiadów piwne rytuały.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych. Czesi są jednym z krajów typowo piwnych. U nich zaskakuje już sama liczba rytuałów barmańskich, dobra kuchnia i piwo blisko ludzi. To się przyjmie w Polsce, jako rodzaj przeciwwagi dla tzw. rewolucji piwnej, czyli dla piwnego rzemiosła, nowych stylów, dodatków do piwa - mówi piwoznawca Maciej Chołdrych.

- Dla przeciwwagi polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi. Chodzi o to, by usiąść w gronie znajomych, napić się dobrego piwa, bez jakichś uniesień. Po prostu. Do tego słynny czeski smażony ser, golonki, ale przekąski także, np. śledzie w occie, tzw. zawinacze. Nie trzeba wyszukanych składników, wystarczy kilka dobrych składników zmontować z dobrym piwem. To wszystko.

Kozlovna w Inowrocławiu jest drugim tego rodzaju lokalem w Polsce po Gdańsku.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych - mówi Maciej Chołdrych

- Polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi.

Inowrocław

Region

Wszystko o programie Aktywny Maluch. Rozmowa Dnia z Piotrem Hemmerlingiem

Wszystko o programie „Aktywny Maluch”. „Rozmowa Dnia” z Piotrem Hemmerlingiem

2024-07-16, 09:01
Uwaga Będzie cicho Nie można słuchać nas na częstotliwości 100,1 MHz

Uwaga! Będzie cicho! Nie można słuchać nas na częstotliwości 100,1 MHz

2024-07-16, 08:08
Szewcy i obuwnicy mogą być pewni pracy Bydgoska Branżówka zaprasza do nowej klasy

Szewcy i obuwnicy mogą być pewni pracy! Bydgoska „Branżówka” zaprasza do nowej klasy

2024-07-16, 07:45
Wypadek na ul. Kruszwickiej w Bydgoszczy. Motocyklista trafił do szpitala [aktualizacja, zdjęcia]

Wypadek na ul. Kruszwickiej w Bydgoszczy. Motocyklista trafił do szpitala [aktualizacja, zdjęcia]

2024-07-15, 21:21
Policjanci odzyskali rower skradziony w Rynarzewie. Kto jest jego właścicielem

Policjanci odzyskali rower skradziony w Rynarzewie. Kto jest jego właścicielem?

2024-07-15, 20:45
Narkotyki trafiły do policyjnego depozytu. 21-latkowi ze Świecia grozi do 10 lat więzienia

Narkotyki trafiły do policyjnego depozytu. 21-latkowi ze Świecia grozi do 10 lat więzienia

2024-07-15, 20:18
Most Pomorski w Bydgoszczy do rozbiórki. Zamiast niego powstanie nowa przeprawa

Most Pomorski w Bydgoszczy do rozbiórki. Zamiast niego powstanie nowa przeprawa

2024-07-15, 19:37
Bezpieczniej na przejazdach kolejowych w regionie. W 12 miejscach są nowe urządzenia

Bezpieczniej na przejazdach kolejowych w regionie. W 12 miejscach są nowe urządzenia

2024-07-15, 18:59
Nowy blok TTBS-u przy ul. Rolniczej w Toruniu gotowy Pierwsi lokatorzy odebrali klucze

Nowy blok TTBS-u przy ul. Rolniczej w Toruniu gotowy! Pierwsi lokatorzy odebrali klucze

2024-07-15, 16:52
Spłonął dach kamienicy na włocławskiej Starówce. Budynek nie nadaje się do zamieszkania [aktualizacja, zdjęcia]

Spłonął dach kamienicy na włocławskiej Starówce. Budynek nie nadaje się do zamieszkania [aktualizacja, zdjęcia]

2024-07-15, 14:42
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę