Degustacja bez uniesień, czyli proste czeskie rytuały w Inowrocławiu

2019-05-13, 20:30  Sławomir Jezierski
czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

Mieszkańcy Inowrocławia kultury spożywania piwa będą mogli uczyć się od Czechów. W knajpce Kozlovna Na Soli entuzjaści piwa wypiją trunki o prawdziwie czeskim smaku, poznają także typowe dla naszych południowych sąsiadów piwne rytuały.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych. Czesi są jednym z krajów typowo piwnych. U nich zaskakuje już sama liczba rytuałów barmańskich, dobra kuchnia i piwo blisko ludzi. To się przyjmie w Polsce, jako rodzaj przeciwwagi dla tzw. rewolucji piwnej, czyli dla piwnego rzemiosła, nowych stylów, dodatków do piwa - mówi piwoznawca Maciej Chołdrych.

- Dla przeciwwagi polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi. Chodzi o to, by usiąść w gronie znajomych, napić się dobrego piwa, bez jakichś uniesień. Po prostu. Do tego słynny czeski smażony ser, golonki, ale przekąski także, np. śledzie w occie, tzw. zawinacze. Nie trzeba wyszukanych składników, wystarczy kilka dobrych składników zmontować z dobrym piwem. To wszystko.

Kozlovna w Inowrocławiu jest drugim tego rodzaju lokalem w Polsce po Gdańsku.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych - mówi Maciej Chołdrych

- Polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi.

Inowrocław

Region

Będzie walczyć podczas Mistrzostw Świata Ninja. Policjantka z Włocławka leci do USA

Będzie walczyć podczas Mistrzostw Świata Ninja. Policjantka z Włocławka leci do USA

2024-07-23, 07:46
Bydgoski policjant i jego pies Palnik oddelegowani na Igrzyska w Paryżu [zdjęcia]

Bydgoski policjant i jego pies „Palnik” oddelegowani na Igrzyska w Paryżu [zdjęcia]

2024-07-22, 21:00
Wiceminister Karnowski w Toruniu: Kujawsko-Pomorskie znakomicie wykorzystuje środki unijne

Wiceminister Karnowski w Toruniu: Kujawsko-Pomorskie znakomicie wykorzystuje środki unijne

2024-07-22, 20:10
Dwie ciężarówki zderzyły się między Nakłem i Szubinem. Były utrudnienia dla kierowców

Dwie ciężarówki zderzyły się między Nakłem i Szubinem. Były utrudnienia dla kierowców

2024-07-22, 19:04
Będą tu naprawiać serce i mózg. Nowa pracownia w Szpitalu Miejskim w Toruniu

Będą tu naprawiać serce i mózg. Nowa pracownia w Szpitalu Miejskim w Toruniu

2024-07-22, 17:58
Te kierunki przeżywają prawdziwe oblężenie Hity kujawsko-pomorskich uczelni

Te kierunki przeżywają prawdziwe oblężenie! Hity kujawsko-pomorskich uczelni

2024-07-22, 16:57
Psycholog w każdej szkole. Czy to realne Nowe przepisy wchodzą od 1 września

Psycholog w każdej szkole. Czy to realne? Nowe przepisy wchodzą od 1 września

2024-07-22, 13:57
Wkrótce kolejny nabór do programu teleopieki domowej. Będą rozdawać bransoletki życia

Wkrótce kolejny nabór do programu teleopieki domowej. Będą rozdawać „bransoletki życia"

2024-07-22, 12:51
Z nożem, bronią i z pięściami na ratowników medycznych. Bydgoski agresor w prokuraturze

Z nożem, bronią i z pięściami na ratowników medycznych. Bydgoski agresor w prokuraturze

2024-07-22, 11:57
Wybory do Senatu w regionie i prezydencka szarża w USA. O tym w Radiokonferencji [wideo]

Wybory do Senatu w regionie i prezydencka szarża w USA. O tym w „Radiokonferencji" [wideo]

2024-07-22, 11:05
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę