Degustacja bez uniesień, czyli proste czeskie rytuały w Inowrocławiu

2019-05-13, 20:30  Sławomir Jezierski
czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

Mieszkańcy Inowrocławia kultury spożywania piwa będą mogli uczyć się od Czechów. W knajpce Kozlovna Na Soli entuzjaści piwa wypiją trunki o prawdziwie czeskim smaku, poznają także typowe dla naszych południowych sąsiadów piwne rytuały.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych. Czesi są jednym z krajów typowo piwnych. U nich zaskakuje już sama liczba rytuałów barmańskich, dobra kuchnia i piwo blisko ludzi. To się przyjmie w Polsce, jako rodzaj przeciwwagi dla tzw. rewolucji piwnej, czyli dla piwnego rzemiosła, nowych stylów, dodatków do piwa - mówi piwoznawca Maciej Chołdrych.

- Dla przeciwwagi polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi. Chodzi o to, by usiąść w gronie znajomych, napić się dobrego piwa, bez jakichś uniesień. Po prostu. Do tego słynny czeski smażony ser, golonki, ale przekąski także, np. śledzie w occie, tzw. zawinacze. Nie trzeba wyszukanych składników, wystarczy kilka dobrych składników zmontować z dobrym piwem. To wszystko.

Kozlovna w Inowrocławiu jest drugim tego rodzaju lokalem w Polsce po Gdańsku.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych - mówi Maciej Chołdrych

- Polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi.

Inowrocław

Region

Władze Inowrocławia ostrzegają: Oszuści podszywają się pod pracowników Urzędu Miasta

Władze Inowrocławia ostrzegają: Oszuści podszywają się pod pracowników Urzędu Miasta

2024-07-23, 20:31
Szczęśliwy finał poszukiwań braci z Włocławka. Chłopcy uciekli z domu dziecka

Szczęśliwy finał poszukiwań braci z Włocławka. Chłopcy uciekli z domu dziecka

2024-07-23, 19:42
14-latek uratował tonącego mężczyznę Kajetan otrzymał podziękowania od bydgoskich policjantów

14-latek uratował tonącego mężczyznę! Kajetan otrzymał podziękowania od bydgoskich policjantów

2024-07-23, 17:35
Izabela Brzostowska została Wojewódzkim Konserwatorem Zabytków. Odebrała akt powołania

Izabela Brzostowska została Wojewódzkim Konserwatorem Zabytków. Odebrała akt powołania

2024-07-23, 16:47
Parkingi ParkRide świecą pustkami. Miasta będą musiały zwrócić środki unijne

Parkingi Park&Ride świecą pustkami. Miasta będą musiały zwrócić środki unijne?

2024-07-23, 15:58
Kujawsko-pomorska policja kupuje osiem dronów. KWP Bydgoszcz dostanie połowę

Kujawsko-pomorska policja kupuje osiem dronów. KWP Bydgoszcz dostanie połowę

2024-07-23, 14:30
W tych szkołach ponadpodstawowych regionu są jeszcze miejsca. Już po pierwszej rekrutacji

W tych szkołach ponadpodstawowych regionu są jeszcze miejsca. Już po pierwszej rekrutacji

2024-07-23, 14:26
Historyczne przełomy, codzienne troski i hart ducha. Stulatki z regionu świętują [zdjęcia]

Historyczne przełomy, codzienne troski i hart ducha. Stulatki z regionu świętują [zdjęcia]

2024-07-23, 11:55
Poseł Ardanowski: Po 23 latach moje drogi z Prawem i Sprawiedliwością się rozchodzą

Poseł Ardanowski: Po 23 latach moje drogi z Prawem i Sprawiedliwością się rozchodzą

2024-07-23, 10:47
Politechnika Bydgoska w ogniu krytyki. Dwie strony sporu w Rozmowie Dnia [Tylko u nas]

Politechnika Bydgoska w ogniu krytyki. Dwie strony sporu w „Rozmowie Dnia" [Tylko u nas!]

2024-07-23, 09:09
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę