Degustacja bez uniesień, czyli proste czeskie rytuały w Inowrocławiu

2019-05-13, 20:30  Sławomir Jezierski
czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

Mieszkańcy Inowrocławia kultury spożywania piwa będą mogli uczyć się od Czechów. W knajpce Kozlovna Na Soli entuzjaści piwa wypiją trunki o prawdziwie czeskim smaku, poznają także typowe dla naszych południowych sąsiadów piwne rytuały.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych. Czesi są jednym z krajów typowo piwnych. U nich zaskakuje już sama liczba rytuałów barmańskich, dobra kuchnia i piwo blisko ludzi. To się przyjmie w Polsce, jako rodzaj przeciwwagi dla tzw. rewolucji piwnej, czyli dla piwnego rzemiosła, nowych stylów, dodatków do piwa - mówi piwoznawca Maciej Chołdrych.

- Dla przeciwwagi polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi. Chodzi o to, by usiąść w gronie znajomych, napić się dobrego piwa, bez jakichś uniesień. Po prostu. Do tego słynny czeski smażony ser, golonki, ale przekąski także, np. śledzie w occie, tzw. zawinacze. Nie trzeba wyszukanych składników, wystarczy kilka dobrych składników zmontować z dobrym piwem. To wszystko.

Kozlovna w Inowrocławiu jest drugim tego rodzaju lokalem w Polsce po Gdańsku.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych - mówi Maciej Chołdrych

- Polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi.

Inowrocław

Region

Wężykiem po tej ścieżce, wężykiem. Skrzynka elektryczna na środku drogi rowerowej w Nekli [zdjęcia, wideo]

Wężykiem po tej ścieżce, wężykiem. Skrzynka elektryczna na środku drogi rowerowej w Nekli [zdjęcia, wideo]

2024-07-29, 16:46
Tragiczny wypadek w Dąbiu Kujawskim. Dwie osoby zginęły, kolejna walczy o życie

Tragiczny wypadek w Dąbiu Kujawskim. Dwie osoby zginęły, kolejna walczy o życie

2024-07-29, 15:13
Ważył prawie 120 ton, zamiast 40. Jechał na łysych oponach, bez papierów i bez pilota

Ważył prawie 120 ton, zamiast 40. Jechał na łysych oponach, bez papierów i bez pilota

2024-07-29, 14:13
Pieniądze są. Można składać wnioski o remonty i budowę kujawsko-pomorskich dróg

Pieniądze są. Można składać wnioski o remonty i budowę kujawsko-pomorskich dróg

2024-07-29, 13:28
Te tematy podnosiły temperaturę politycznego sporu: Radiokonferencja [zapis transmisji]

Te tematy podnosiły temperaturę politycznego sporu: Radiokonferencja [zapis transmisji]

2024-07-29, 10:52
Zwykły człowiek nie podniósłby takiej walizki Zawody strongmanów w Inowrocławiu [zdjęcia]

Zwykły człowiek nie podniósłby takiej walizki! Zawody strongmanów w Inowrocławiu [zdjęcia]

2024-07-29, 09:31
Pięćset złotych kary dla sklepu, za każdą tonę wyrzuconego jedzenia [Rozmowa Dnia]

Pięćset złotych kary dla sklepu, za każdą tonę wyrzuconego jedzenia! [Rozmowa Dnia]

2024-07-29, 09:03
Pan Roman chciał sprzedać kiosk, by pomóc synowi. Niestety Dawid przegrał walkę z chorobą

Pan Roman chciał sprzedać kiosk, by pomóc synowi. Niestety Dawid przegrał walkę z chorobą

2024-07-29, 07:50
Zderzenie samochodu osobowego z pociągiem pod Toruniem Dwoje nastolatków w szpitalu

Zderzenie samochodu osobowego z pociągiem pod Toruniem! Dwoje nastolatków w szpitalu

2024-07-28, 17:30
Nietypowy rok dla rolników z regionu. Powinniśmy być w połowie, a niektórzy kończą żniwa

Nietypowy rok dla rolników z regionu. „Powinniśmy być w połowie, a niektórzy kończą żniwa”

2024-07-28, 13:25
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę