Degustacja bez uniesień, czyli proste czeskie rytuały w Inowrocławiu

2019-05-13, 20:30  Sławomir Jezierski
czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

Mieszkańcy Inowrocławia kultury spożywania piwa będą mogli uczyć się od Czechów. W knajpce Kozlovna Na Soli entuzjaści piwa wypiją trunki o prawdziwie czeskim smaku, poznają także typowe dla naszych południowych sąsiadów piwne rytuały.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych. Czesi są jednym z krajów typowo piwnych. U nich zaskakuje już sama liczba rytuałów barmańskich, dobra kuchnia i piwo blisko ludzi. To się przyjmie w Polsce, jako rodzaj przeciwwagi dla tzw. rewolucji piwnej, czyli dla piwnego rzemiosła, nowych stylów, dodatków do piwa - mówi piwoznawca Maciej Chołdrych.

- Dla przeciwwagi polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi. Chodzi o to, by usiąść w gronie znajomych, napić się dobrego piwa, bez jakichś uniesień. Po prostu. Do tego słynny czeski smażony ser, golonki, ale przekąski także, np. śledzie w occie, tzw. zawinacze. Nie trzeba wyszukanych składników, wystarczy kilka dobrych składników zmontować z dobrym piwem. To wszystko.

Kozlovna w Inowrocławiu jest drugim tego rodzaju lokalem w Polsce po Gdańsku.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych - mówi Maciej Chołdrych

- Polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi.

Inowrocław

Region

Włocławscy policjanci zatrzymali parę dilerów. Mundurowi przejęli ponad 400 gramów narkotyków

Włocławscy policjanci zatrzymali parę dilerów. Mundurowi przejęli ponad 400 gramów narkotyków

2024-08-01, 12:07
Zmiany kadrowe w spółkach należących do Urzędu Miasta w Toruniu. Rotacje w 10 podmiotach

Zmiany kadrowe w spółkach należących do Urzędu Miasta w Toruniu. Rotacje w 10 podmiotach

2024-08-01, 11:17
Anna Mackiewicz została zastępczynią prezydenta Bydgoszczy. Wraca na stanowisko po sześciu latach

Anna Mackiewicz została zastępczynią prezydenta Bydgoszczy. Wraca na stanowisko po sześciu latach

2024-08-01, 10:32
Kobieta doznała wstrząsu anafilaktycznego. Policjanci z Mogilna eskortowali ją do szpitala

Kobieta doznała wstrząsu anafilaktycznego. Policjanci z Mogilna eskortowali ją do szpitala

2024-08-01, 09:45
Toruńska szkoła prowadzi wojskowe muzeum. Rozmowa Dnia w rocznicę wybuchu Powstania Warszawskiego

Toruńska szkoła prowadzi wojskowe muzeum. „Rozmowa Dnia” w rocznicę wybuchu Powstania Warszawskiego

2024-08-01, 09:03
Włocławek ponownie chce pomóc w odnowieniu kamienic. Ratusz wyłoży połowę kwoty

Włocławek ponownie chce pomóc w odnowieniu kamienic. Ratusz wyłoży połowę kwoty

2024-08-01, 08:34
Park Łokietka zmieni się nie do poznania Trwa remont, a w planach utworzenie zielonego korytarza

Park Łokietka zmieni się nie do poznania? Trwa remont, a w planach utworzenie zielonego korytarza

2024-08-01, 06:50
Obchody 80. rocznicy Powstania Warszawskiego. Program uroczystości w regionie

Obchody 80. rocznicy Powstania Warszawskiego. Program uroczystości w regionie

2024-07-31, 21:17
Najpierw Włocławek, potem Toruń i Bydgoszcz. Festiwal Wisły nadciąga [program]

Najpierw Włocławek, potem Toruń i Bydgoszcz. Festiwal Wisły nadciąga! [program]

2024-07-31, 20:23
Kończy kadencję rektora bydgoskiego UKW i zaczyna pracę jako radny województwa

Kończy kadencję rektora bydgoskiego UKW i zaczyna pracę jako radny województwa

2024-07-31, 19:40
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę