Degustacja bez uniesień, czyli proste czeskie rytuały w Inowrocławiu

2019-05-13, 20:30  Sławomir Jezierski
czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

Mieszkańcy Inowrocławia kultury spożywania piwa będą mogli uczyć się od Czechów. W knajpce Kozlovna Na Soli entuzjaści piwa wypiją trunki o prawdziwie czeskim smaku, poznają także typowe dla naszych południowych sąsiadów piwne rytuały.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych. Czesi są jednym z krajów typowo piwnych. U nich zaskakuje już sama liczba rytuałów barmańskich, dobra kuchnia i piwo blisko ludzi. To się przyjmie w Polsce, jako rodzaj przeciwwagi dla tzw. rewolucji piwnej, czyli dla piwnego rzemiosła, nowych stylów, dodatków do piwa - mówi piwoznawca Maciej Chołdrych.

- Dla przeciwwagi polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi. Chodzi o to, by usiąść w gronie znajomych, napić się dobrego piwa, bez jakichś uniesień. Po prostu. Do tego słynny czeski smażony ser, golonki, ale przekąski także, np. śledzie w occie, tzw. zawinacze. Nie trzeba wyszukanych składników, wystarczy kilka dobrych składników zmontować z dobrym piwem. To wszystko.

Kozlovna w Inowrocławiu jest drugim tego rodzaju lokalem w Polsce po Gdańsku.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych - mówi Maciej Chołdrych

- Polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi.

Inowrocław

Region

W Baruchowie znów pojawią się urny wyborcze. Mieszkańcy wybiorą wójta

W Baruchowie znów pojawią się urny wyborcze. Mieszkańcy wybiorą wójta

2024-08-05, 20:42
Policyjne suszarki wymierzone w piratów drogowych. Mundurowi przeprowadzili akcję Prędkość

Policyjne „suszarki” wymierzone w piratów drogowych. Mundurowi przeprowadzili akcję „Prędkość”

2024-08-05, 19:53
Karina Ścieszyńska została nowym Wojewódzkim Inspektorem Ochrony Środowiska

Karina Ścieszyńska została nowym Wojewódzkim Inspektorem Ochrony Środowiska

2024-08-05, 19:01
Włamywał się do kilku sklepów w Toruniu. Recydywista wpadł w ręce policjantów

Włamywał się do kilku sklepów w Toruniu. Recydywista wpadł w ręce policjantów

2024-08-05, 18:09
Dekady oczekiwania i koniec. Wkrótce piłki pójdą w ruch. W Brzozowie powstaje hala sportowa

Dekady oczekiwania i koniec. Wkrótce piłki pójdą w ruch. W Brzozowie powstaje hala sportowa

2024-08-05, 17:17
Bydgoski ratusz pomoże ewakuowanej rodzinie z budynku przy Poznańskiej

Bydgoski ratusz pomoże ewakuowanej rodzinie z budynku przy Poznańskiej

2024-08-05, 16:26
Narkotyki, waga i kilkadziesiąt tysięcy złotych. Handlarz zatrzymany w Mogilnie

Narkotyki, waga i kilkadziesiąt tysięcy złotych. „Handlarz" zatrzymany w Mogilnie

2024-08-05, 15:30
Superbakteria pod kontrolą Sytuacja w inowrocławskim szpitalu jest stabilna

Superbakteria pod kontrolą? Sytuacja w inowrocławskim szpitalu jest stabilna

2024-08-05, 14:16
Pasażerowie zadowoleni z pociągu Rybitwa. Od czerwca region ma dostęp do morza

Pasażerowie zadowoleni z pociągu „Rybitwa". Od czerwca region ma „dostęp" do morza

2024-08-05, 13:31
Małe dziecko zatrzaśnięte w samochodzie w upalny dzień. Matka poprosiła o pomoc policję

Małe dziecko zatrzaśnięte w samochodzie w upalny dzień. Matka poprosiła o pomoc policję

2024-08-05, 12:43
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę