Degustacja bez uniesień, czyli proste czeskie rytuały w Inowrocławiu

2019-05-13, 20:30  Sławomir Jezierski
czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

Mieszkańcy Inowrocławia kultury spożywania piwa będą mogli uczyć się od Czechów. W knajpce Kozlovna Na Soli entuzjaści piwa wypiją trunki o prawdziwie czeskim smaku, poznają także typowe dla naszych południowych sąsiadów piwne rytuały.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych. Czesi są jednym z krajów typowo piwnych. U nich zaskakuje już sama liczba rytuałów barmańskich, dobra kuchnia i piwo blisko ludzi. To się przyjmie w Polsce, jako rodzaj przeciwwagi dla tzw. rewolucji piwnej, czyli dla piwnego rzemiosła, nowych stylów, dodatków do piwa - mówi piwoznawca Maciej Chołdrych.

- Dla przeciwwagi polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi. Chodzi o to, by usiąść w gronie znajomych, napić się dobrego piwa, bez jakichś uniesień. Po prostu. Do tego słynny czeski smażony ser, golonki, ale przekąski także, np. śledzie w occie, tzw. zawinacze. Nie trzeba wyszukanych składników, wystarczy kilka dobrych składników zmontować z dobrym piwem. To wszystko.

Kozlovna w Inowrocławiu jest drugim tego rodzaju lokalem w Polsce po Gdańsku.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych - mówi Maciej Chołdrych

- Polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi.

Inowrocław

Region

Fetor w bloku w Fordonie. Mieszkańcy chcą dezynfekcji po tym, jak w mieszkaniu znaleziono zwłoki

Fetor w bloku w Fordonie. Mieszkańcy chcą dezynfekcji po tym, jak w mieszkaniu znaleziono zwłoki

2024-08-11, 11:42
Badania Profilaktyka 40 plus można powtórzyć, jeśli od pierwszych minął rok [lista miejsc]

Badania „Profilaktyka 40 plus" można powtórzyć, jeśli od pierwszych minął rok [lista miejsc]

2024-08-11, 11:00
Ksiądz Piotr Buczkowski z Bydgoszczy wyróżniony tytułem Idol środowiska niewidomych

Ksiądz Piotr Buczkowski z Bydgoszczy wyróżniony tytułem „Idol" środowiska niewidomych

2024-08-11, 09:40
Niepełnosprawni rzuceni na głęboką wodę. Nauka życia w mieszkaniach treningowych [zdjęcia]

Niepełnosprawni rzuceni na głęboką wodę. Nauka życia w mieszkaniach treningowych [zdjęcia]

2024-08-11, 08:00
Sokół wędrowny już nie jest gatunkiem zagrożonym. To m.in. sukces organizacji z Włocławka

Sokół wędrowny już nie jest gatunkiem zagrożonym. To m.in. sukces organizacji z Włocławka

2024-08-10, 18:45
Polscy siatkarze przegrali z Francją. Kibice komentują: To srebro smakuje jak złoto [zdjęcia, wideo]

Polscy siatkarze przegrali z Francją. Kibice komentują: „To srebro smakuje jak złoto" [zdjęcia, wideo]

2024-08-10, 16:22
Najcenniejszy dar każdy ma w sobie W regionie trwa akcja dzielenia się krwią [wideo, zdjęcia]

Najcenniejszy dar każdy ma w sobie! W regionie trwa akcja dzielenia się krwią [wideo, zdjęcia]

2024-08-10, 14:03
Do porodu jechała z eskortą toruńskiej policji. Po siedmiu latach rodzina odwiedziła komendę [zdjęcia]

Do porodu jechała z eskortą toruńskiej policji. Po siedmiu latach rodzina odwiedziła komendę [zdjęcia]

2024-08-10, 10:50
Podejrzany bagaż przed terminalem bydgoskiego lotniska. Służby i robot w akcji

Podejrzany bagaż przed terminalem bydgoskiego lotniska. Służby i robot w akcji

2024-08-09, 21:00
Sto tysięcy złotych jak kamień w wodę Oszustwo na hydraulika we Włocławku

Sto tysięcy złotych jak kamień w wodę! Oszustwo „na hydraulika" we Włocławku

2024-08-09, 19:11
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę