Degustacja bez uniesień, czyli proste czeskie rytuały w Inowrocławiu

2019-05-13, 20:30  Sławomir Jezierski
czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

Mieszkańcy Inowrocławia kultury spożywania piwa będą mogli uczyć się od Czechów. W knajpce Kozlovna Na Soli entuzjaści piwa wypiją trunki o prawdziwie czeskim smaku, poznają także typowe dla naszych południowych sąsiadów piwne rytuały.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych. Czesi są jednym z krajów typowo piwnych. U nich zaskakuje już sama liczba rytuałów barmańskich, dobra kuchnia i piwo blisko ludzi. To się przyjmie w Polsce, jako rodzaj przeciwwagi dla tzw. rewolucji piwnej, czyli dla piwnego rzemiosła, nowych stylów, dodatków do piwa - mówi piwoznawca Maciej Chołdrych.

- Dla przeciwwagi polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi. Chodzi o to, by usiąść w gronie znajomych, napić się dobrego piwa, bez jakichś uniesień. Po prostu. Do tego słynny czeski smażony ser, golonki, ale przekąski także, np. śledzie w occie, tzw. zawinacze. Nie trzeba wyszukanych składników, wystarczy kilka dobrych składników zmontować z dobrym piwem. To wszystko.

Kozlovna w Inowrocławiu jest drugim tego rodzaju lokalem w Polsce po Gdańsku.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych - mówi Maciej Chołdrych

- Polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi.

Inowrocław

Region

Pracowity długi weekend przed policjantami. Wzmożone kontrole na drogach regionu

Pracowity długi weekend przed policjantami. Wzmożone kontrole na drogach regionu

2024-08-14, 12:13
Grudziądzkie jednoślady otrzymają dach nad głową. Miasto wybuduje specjalne garaże na rowery

Grudziądzkie jednoślady otrzymają dach nad głową. Miasto wybuduje specjalne garaże na rowery

2024-08-14, 11:32
Żar tropików w województwie Synoptycy ostrzegają przed upałem

Żar tropików w województwie? Synoptycy ostrzegają przed upałem

2024-08-14, 10:46
Marsz Równości po raz trzeci w Bydgoszczy. Organizatorzy przygotowali 40-metrową flagę

Marsz Równości po raz trzeci w Bydgoszczy. Organizatorzy przygotowali 40-metrową flagę

2024-08-14, 10:03
Zapomniane choroby wracają ze zdwojoną siłą Rozmowa Dnia o zbiorowej odporności

Zapomniane choroby wracają ze zdwojoną siłą? „Rozmowa Dnia” o zbiorowej odporności

2024-08-14, 09:15
Lekarze-specjaliści potrzebni od zaraz, również w naszym regionie. Wykaz Barometru Zawodów

Lekarze-specjaliści potrzebni od zaraz, również w naszym regionie. Wykaz Barometru Zawodów

2024-08-14, 08:32
Kolejne zbiorniki retencyjne, odzyskiwanie wody i czyszczenie stawów. Nowe inwestycje MWiK

Kolejne zbiorniki retencyjne, odzyskiwanie wody i czyszczenie stawów. Nowe inwestycje MWiK

2024-08-14, 07:55
Tradycyjne okienko kasowe to już przeszłość. Tucholski urząd wprowadził opłatomat [wideo]

Tradycyjne okienko kasowe to już przeszłość. Tucholski urząd wprowadził opłatomat [wideo]

2024-08-13, 18:00
Polska kupi 96 śmigłowców Apache. Wicepremier podpisał umowę w Inowrocławiu [zdjęcia]

Polska kupi 96 śmigłowców Apache. Wicepremier podpisał umowę w Inowrocławiu [zdjęcia]

2024-08-13, 15:44
Drugi obiekt z regionu na liście UNESCO Jest wniosek do Ministerstwa Kultury

Drugi obiekt z regionu na liście UNESCO? Jest wniosek do Ministerstwa Kultury

2024-08-13, 14:41
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę