Degustacja bez uniesień, czyli proste czeskie rytuały w Inowrocławiu

2019-05-13, 20:30  Sławomir Jezierski
czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook

Mieszkańcy Inowrocławia kultury spożywania piwa będą mogli uczyć się od Czechów. W knajpce Kozlovna Na Soli entuzjaści piwa wypiją trunki o prawdziwie czeskim smaku, poznają także typowe dla naszych południowych sąsiadów piwne rytuały.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych. Czesi są jednym z krajów typowo piwnych. U nich zaskakuje już sama liczba rytuałów barmańskich, dobra kuchnia i piwo blisko ludzi. To się przyjmie w Polsce, jako rodzaj przeciwwagi dla tzw. rewolucji piwnej, czyli dla piwnego rzemiosła, nowych stylów, dodatków do piwa - mówi piwoznawca Maciej Chołdrych.

- Dla przeciwwagi polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi. Chodzi o to, by usiąść w gronie znajomych, napić się dobrego piwa, bez jakichś uniesień. Po prostu. Do tego słynny czeski smażony ser, golonki, ale przekąski także, np. śledzie w occie, tzw. zawinacze. Nie trzeba wyszukanych składników, wystarczy kilka dobrych składników zmontować z dobrym piwem. To wszystko.

Kozlovna w Inowrocławiu jest drugim tego rodzaju lokalem w Polsce po Gdańsku.

- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych - mówi Maciej Chołdrych

- Polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi.

Inowrocław

Region

Inowrocławscy radni zdecydowali. Powstanie budżet obywatelski. Zagorzała dyskusja w ratuszu

Inowrocławscy radni zdecydowali. Powstanie budżet obywatelski. Zagorzała dyskusja w ratuszu

2024-08-30, 21:14
Policjant z Bydgoszczy uratował mężczyznę, który zasłabł podczas biegania

Policjant z Bydgoszczy uratował mężczyznę, który zasłabł podczas biegania

2024-08-30, 20:31
Wojewoda nie traci wiary w powstanie terminalu w Emilianowie. Należy wrócić do podstaw

Wojewoda nie traci wiary w powstanie terminalu w Emilianowie. „Należy wrócić do podstaw”

2024-08-30, 19:42
We Włocławku powstaje centrum z paczkami żywnościowymi. Tam potrzebujący otrzymają wsparcie

We Włocławku powstaje centrum z paczkami żywnościowymi. Tam potrzebujący otrzymają wsparcie

2024-08-30, 18:04
Zieleń w Toruniu będzie bić po oczach. W planach m.in. nowe parki miejskie

Zieleń w Toruniu będzie bić po oczach. W planach m.in. nowe parki miejskie

2024-08-30, 17:16
Prezydent Torunia o Koncepcji Rozwoju Kraju: Toruń i Bydgoszcz muszą być postrzegane łącznie

Prezydent Torunia o Koncepcji Rozwoju Kraju: „Toruń i Bydgoszcz muszą być postrzegane łącznie”

2024-08-30, 16:27
Ranking polskich miast najlepszych do życia: na szóstym miejscu Bydgoszcz

Ranking polskich miast najlepszych do życia: na szóstym miejscu Bydgoszcz

2024-08-30, 13:58
Marszałek Całbecki: Nie zgadzamy się, by Bydgoszcz i Toruń były miastami kategorii C [Rozmowa Dnia]

Marszałek Całbecki: Nie zgadzamy się, by Bydgoszcz i Toruń były miastami kategorii „C" [Rozmowa Dnia]

2024-08-30, 08:58
Zanim zaczął służbę w Poznaniu, służył tutaj. Włocławek upamiętnia Patryka Michalskiego

Zanim zaczął służbę w Poznaniu, służył tutaj. Włocławek upamiętnia Patryka Michalskiego

2024-08-30, 06:45
Ustępujący rektor UMK podsumowuje kadencję. Wśród sukcesów: start kierunku dentystycznego

Ustępujący rektor UMK podsumowuje kadencję. Wśród sukcesów: start kierunku dentystycznego

2024-08-29, 20:44
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę