Zagraniczne zainteresowanie starymi odmianami zbóż

2019-02-27, 12:34  Sława Skibińska-Dmitruk
Europa zainteresowana projektem bydgoskich naukowców. Fot. Facebook/prawadneziarno

Europa zainteresowana projektem bydgoskich naukowców. Fot. Facebook/prawadneziarno

Europa zainteresowana projektem bydgoskich naukowców. Chodzi o chleb naszych pradziadów, a dokładniej o odtworzenie pradawnych odmian zbóż. Tym zajmują się pracownicy Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy.

W kwietniu wyniki swoich badań będą przedstawiać na prestiżowej konferencji w Brukseli. O projekcie będzie opowiadać doktor inżynier Piotr Prus.

- Przywrócenie dwóch starych, nieuprawianych odmian pszenicy: perskiej i okrągłoziarnowej, które zostały zapomniane, a szkoda, bo to zdrowe odmiany, mają dużo aminokwasów egzogennych, my musimy je dostarczać naszemu organizmowi, bo są nam potrzebne do funkcjonowania, ale niestety nasz organizm nie jest w stanie sam ich wyprodukować. Są tam też mikroelementy, poza tym błonnik, są też minusy, te pszenice nie były poddawane procesom hodowlanym i jest niższe plonowanie - ale to jest coś za coś - powiedział Piotr Prus.

Tymczasem do naukowców z UTP zgłaszają się już przedsiębiorcy z zagranicy zainteresowani sprowadzaniem pradawnych zbóż.

Szczegóły na facebookowej stronie PRADAWNE ZIARNO. Tam znajdziemy informacje nie tylko o projekcie , ale także o darmowych degustacjach chleba.

Materiał Sławy Skibińskiej-Dmitruk (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Polska potrzebuje stabilności. W Toruniu podsumowano zbiórkę podpisów dla Rafała Trzaskowskiego

„Polska potrzebuje stabilności”. W Toruniu podsumowano zbiórkę podpisów dla Rafała Trzaskowskiego

2025-03-03, 16:58
Funkcjonariusze KAS przejęli 200 tysięcy papierosów. Zatrzymali 54-latka z powiatu bydgoskiego

Funkcjonariusze KAS przejęli 200 tysięcy papierosów. Zatrzymali 54-latka z powiatu bydgoskiego

2025-03-03, 16:07
Minister Siekierski na Welconomy Forum: Wyzwaniem jest zatrzymanie wzrostu cen energii

Minister Siekierski na Welconomy Forum: Wyzwaniem jest zatrzymanie wzrostu cen energii

2025-03-03, 15:19
Nie zgadzają się na zamknięcie zakładów Qemetica Soda Protest w Janikowie

Nie zgadzają się na zamknięcie zakładów Qemetica Soda! Protest w Janikowie

2025-03-03, 13:33
Koniec parkowania za darmo Wymienili parkomaty i poszerzyli płatną strefę w Bydgoszczy

Koniec parkowania za darmo! Wymienili parkomaty i poszerzyli płatną strefę w Bydgoszczy

2025-03-03, 12:40
Ich osiągnięcia budują wizerunek regionu i Polski. Wyróżnienia Promotor Polski wręczone

Ich osiągnięcia budują wizerunek regionu i Polski. Wyróżnienia „Promotor Polski" wręczone

2025-03-03, 11:39
Piotr Grudziński: W instytucjach pomocy społecznej najbardziej brakuje pracowników [Rozmowa Dnia]

Piotr Grudziński: W instytucjach pomocy społecznej najbardziej brakuje pracowników [Rozmowa Dnia]

2025-03-03, 09:02
Oburzony tłum na bydgoskich Wyżynach Pod blokami po cichu ustawiono parkomaty

Oburzony tłum na bydgoskich Wyżynach! Pod blokami po cichu ustawiono parkomaty

2025-03-03, 07:00
To koniec karnawału na Kujawach Po Włocławku chodził korowód zapustny [zdjęcia, wideo]

To koniec karnawału na Kujawach! Po Włocławku chodził korowód zapustny [zdjęcia, wideo]

2025-03-02, 19:46
Adrian Zandberg we Włocławku. Jaki pomysł na to miasto ma kandydat na prezydenta

Adrian Zandberg we Włocławku. Jaki pomysł na to miasto ma kandydat na prezydenta?

2025-03-02, 18:30
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę