Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Czy strażacy skontrolują nasze piwnice Rzeczywiście pojawił się taki pomysł [Rozmowa Dnia]

Czy strażacy skontrolują nasze piwnice? „Rzeczywiście pojawił się taki pomysł” [Rozmowa Dnia]

2024-09-10, 09:02
Młyn Wiedzy udostępnił miejsce, młodzi je zaaranżowali. Tu będą wspólnie spędzać czas

Młyn Wiedzy udostępnił miejsce, młodzi je zaaranżowali. Tu będą wspólnie spędzać czas

2024-09-10, 08:33
Tragedia na torach pod Inowrocławiem. Mężczyzna został śmiertelnie potrącony przez pociąg

Tragedia na torach pod Inowrocławiem. Mężczyzna został śmiertelnie potrącony przez pociąg

2024-09-10, 07:34
Tunel zamiast przejazdu na ul. Wienieckiej. Wielka inwestycja we Włocławku coraz bliżej

Tunel zamiast przejazdu na ul. Wienieckiej. Wielka inwestycja we Włocławku coraz bliżej

2024-09-10, 06:45
Mentzen we Włocławku: Unia Europejska stała się zagrożeniem dla naszej suwerenności

Mentzen we Włocławku: Unia Europejska stała się zagrożeniem dla naszej suwerenności

2024-09-09, 20:16
Podwodna łazienka w fordońskim przedszkolu otwarta. Taką wymarzyły sobie dzieci [zdjęcia]

„Podwodna” łazienka w fordońskim przedszkolu otwarta. Taką wymarzyły sobie dzieci [zdjęcia]

2024-09-09, 19:18
Plac budowy ciepłociągu do ECFC skontrolowany. Nie doszło do zniszczenia reliktów

Plac budowy ciepłociągu do ECFC skontrolowany. „Nie doszło do zniszczenia reliktów”

2024-09-09, 17:38
Jedni się topili, inni mieli problemy z sercem, udary czy wstrząsy. WOPR podsumowuje lato

Jedni się topili, inni mieli problemy z sercem, udary czy wstrząsy. WOPR podsumowuje lato

2024-09-09, 14:49
Jedyne przedszkole z salą gimnastyczną. Placówka w BPPT pochwaliła się wnętrzami [zdjęcia]

Jedyne przedszkole z salą gimnastyczną. Placówka w BPPT pochwaliła się wnętrzami [zdjęcia]

2024-09-09, 13:58
Po zderzeniu ciężarówek kierowca był zakleszczony w kabinie. Akcja na A1 w Grupie [aktualizacja]

Po zderzeniu ciężarówek kierowca był zakleszczony w kabinie. Akcja na A1 w Grupie [aktualizacja]

2024-09-09, 11:51

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę