Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Zderzenie trzech samochodów osobowych w Buszkowie. Pierwszy z nich potrącił dzika

Zderzenie trzech samochodów osobowych w Buszkowie. Pierwszy z nich potrącił dzika

2024-11-25, 15:03
Polityk związany z regionem powalczy o fotel prezydencki Tak sugeruje poseł Kowal [wideo]

Polityk związany z regionem powalczy o fotel prezydencki? Tak sugeruje poseł Kowal [wideo]

2024-11-25, 14:08
Przejechała na czerwonym świetle. Dwie osoby w szpitalu po zderzeniu w Bydgoszczy

Przejechała na czerwonym świetle. Dwie osoby w szpitalu po zderzeniu w Bydgoszczy

2024-11-25, 13:58
20 lat temu bydgoska Akademia Medyczna połączyła się z UMK. Uczelnia świętuje

20 lat temu bydgoska Akademia Medyczna połączyła się z UMK. Uczelnia świętuje

2024-11-25, 12:52
Legalizacja pobytu za łapówki. Pięć osób zatrzymanych, jedna w Bydgoszczy

Legalizacja pobytu za łapówki. Pięć osób zatrzymanych, jedna w Bydgoszczy

2024-11-25, 11:55
Powiat ma pomysł na dawną strażnicę w Świeciu. Powstanie miejsce pomocy dla rodzin

Powiat ma pomysł na dawną strażnicę w Świeciu. Powstanie miejsce pomocy dla rodzin

2024-11-25, 11:21
Aktywni Błękitni o wodzie wiedzą więcej. Szkoły mogą jeszcze dołączyć do programu

„Aktywni Błękitni” o wodzie wiedzą więcej. Szkoły mogą jeszcze dołączyć do programu

2024-11-25, 10:32
Szymon Hołownia: Warto prowadzić kampanię nie przeciwko komuś, tylko za czymś [Rozmowa Dnia]

Szymon Hołownia: Warto prowadzić kampanię nie przeciwko komuś, tylko za czymś [Rozmowa Dnia]

2024-11-25, 09:03
Paczka upominków dla krwiodawców coraz większa. W zestawie nie tylko czekolady

Paczka upominków dla krwiodawców coraz większa. W zestawie nie tylko czekolady

2024-11-24, 20:20
Kolejny pożar mieszkania w Bydgoszczy. Ogień w kamienicy przy ulicy Pomorskiej

Kolejny pożar mieszkania w Bydgoszczy. Ogień w kamienicy przy ulicy Pomorskiej

2024-11-24, 19:01

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę