Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Politycy z regionu o zamachu na Trumpa i ustawie w sprawie aborcji. Radiokonferencja w PR PiK

Politycy z regionu o zamachu na Trumpa i ustawie w sprawie aborcji. „Radiokonferencja” w PR PiK

2024-07-15, 11:08
Szymon Ostrowski: Wizerunek męczennika będzie istotnym elementem kampanii Trumpa [Rozmowa Dnia]

Szymon Ostrowski: Wizerunek męczennika będzie istotnym elementem kampanii Trumpa [Rozmowa Dnia]

2024-07-15, 08:59
Można pytać o ulgę na start i 500 plus dla niesamodzielnych. Dyżury ekspertów ZUS

Można pytać o ulgę na start i 500 plus dla niesamodzielnych. Dyżury ekspertów ZUS

2024-07-15, 07:47
Najpopularniejsza psychologia, prawo i kryminologia. Rekrutacja na bydgoskim UKW

Najpopularniejsza psychologia, prawo i kryminologia. Rekrutacja na bydgoskim UKW

2024-07-15, 06:50
Radiowóz dachował w Toruniu. Wcześniej zderzył się z samochodem osobowym

Radiowóz dachował w Toruniu. Wcześniej zderzył się z samochodem osobowym

2024-07-14, 19:19
Zderzenie czołowe dwóch samochodów pod Bydgoszczą. Cztery osoby są ranne

Zderzenie czołowe dwóch samochodów pod Bydgoszczą. Cztery osoby są ranne

2024-07-14, 18:50
68-letni mężczyzna utonął w Jeziorze Zamkowym w Wąbrzeźnie. Wypadł z łódki

68-letni mężczyzna utonął w Jeziorze Zamkowym w Wąbrzeźnie. Wypadł z łódki

2024-07-14, 14:35
Zwłoki mężczyzny w stawie, niedaleko Łabiszyna. Policja ustala, co się stało

Zwłoki mężczyzny w stawie, niedaleko Łabiszyna. Policja ustala, co się stało

2024-07-14, 10:41
Przy katedrze zaprezentują się zespoły i twórcy ludowi. Pierwszy Bydgoski Jarmark Biskupi

Przy katedrze zaprezentują się zespoły i twórcy ludowi. Pierwszy Bydgoski Jarmark Biskupi

2024-07-14, 09:27
Od tańca po regionalną kuchnię. Święto folkloru i Jarmark Jaszczurczy w Chełmnie

Od tańca po regionalną kuchnię. Święto folkloru i Jarmark Jaszczurczy w Chełmnie

2024-07-14, 07:51

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę