Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Kto chce przygarnąć sowę lub bociana RDOŚ rozdaje platformy na gniazda

Kto chce przygarnąć sowę lub bociana? RDOŚ rozdaje platformy na gniazda

2024-08-01, 12:49
Włocławscy policjanci zatrzymali parę dilerów. Mundurowi przejęli ponad 400 gramów narkotyków

Włocławscy policjanci zatrzymali parę dilerów. Mundurowi przejęli ponad 400 gramów narkotyków

2024-08-01, 12:07
Zmiany kadrowe w spółkach należących do Urzędu Miasta w Toruniu. Rotacje w 10 podmiotach

Zmiany kadrowe w spółkach należących do Urzędu Miasta w Toruniu. Rotacje w 10 podmiotach

2024-08-01, 11:17
Anna Mackiewicz została zastępczynią prezydenta Bydgoszczy. Wraca na stanowisko po sześciu latach

Anna Mackiewicz została zastępczynią prezydenta Bydgoszczy. Wraca na stanowisko po sześciu latach

2024-08-01, 10:32
Kobieta doznała wstrząsu anafilaktycznego. Policjanci z Mogilna eskortowali ją do szpitala

Kobieta doznała wstrząsu anafilaktycznego. Policjanci z Mogilna eskortowali ją do szpitala

2024-08-01, 09:45
Toruńska szkoła prowadzi wojskowe muzeum. Rozmowa Dnia w rocznicę wybuchu Powstania Warszawskiego

Toruńska szkoła prowadzi wojskowe muzeum. „Rozmowa Dnia” w rocznicę wybuchu Powstania Warszawskiego

2024-08-01, 09:03
Włocławek ponownie chce pomóc w odnowieniu kamienic. Ratusz wyłoży połowę kwoty

Włocławek ponownie chce pomóc w odnowieniu kamienic. Ratusz wyłoży połowę kwoty

2024-08-01, 08:34
Park Łokietka zmieni się nie do poznania Trwa remont, a w planach utworzenie zielonego korytarza

Park Łokietka zmieni się nie do poznania? Trwa remont, a w planach utworzenie zielonego korytarza

2024-08-01, 06:50
Obchody 80. rocznicy Powstania Warszawskiego. Program uroczystości w regionie

Obchody 80. rocznicy Powstania Warszawskiego. Program uroczystości w regionie

2024-07-31, 21:17
Najpierw Włocławek, potem Toruń i Bydgoszcz. Festiwal Wisły nadciąga [program]

Najpierw Włocławek, potem Toruń i Bydgoszcz. Festiwal Wisły nadciąga! [program]

2024-07-31, 20:23

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę