Na świątecznych stołach tradycyjnie, ale i nietypowo

2017-04-16, 08:52  Marcin Doliński

Święta Wielkanocne, to również barwnie przystrojone stoły, zapachy i smaki wypieków oraz potraw, wśród których mogą się znaleźć również ślady dawnych tradycji... Ot, choćby Dziki Śledź albo Gapi Rosół.

"Dziki Śledź, to nietypowe danie, które dawniej pojawiało się na stołach podczas Świąt Wielkanocnych. Potrawa ta była bardzo popularna w domach, gdzie żyło się bardzo skromnie" - mówi profesor Maria Pająkowska-Kensik z bydgoskiego UKW.

Podobnym tradycyjnym w tym okresie daniem był Gapi Rosół, czyli rosół bez kury na wodzie.

Dziki Śledź, to nietypowe danie, które dawniej pojawiało się na stołach podczas Świąt Wielkanocnych

W domach, gdzie żyło się bardzo skromnie, na Wielkanoc pojawiał się również Gapi Rosół

Region

Pobili bydgoszczanina i grozili mu siekierą. Grozi im do 20 lat więzienia

Pobili bydgoszczanina i grozili mu siekierą. Grozi im do 20 lat więzienia

2024-10-09, 19:00
Domagają się wzrostu płac kierowców i motorniczych. Związkowcy wypracowali postulaty

Domagają się wzrostu płac kierowców i motorniczych. Związkowcy wypracowali postulaty

2024-10-09, 18:21
W szpitalach kurczą się zapasy płynów infuzyjnych. Jak radzi sobie inowrocławska lecznica

W szpitalach kurczą się zapasy płynów infuzyjnych. Jak radzi sobie inowrocławska lecznica?

2024-10-09, 18:03
Jest wniosek o decyzję środowiskową dla obwodnicy Brześcia Drogowcy wybrali wariant [mapka]

Jest wniosek o decyzję środowiskową dla obwodnicy Brześcia! Drogowcy wybrali wariant [mapka]

2024-10-09, 17:11
NIK negatywnie oceniła rozbudowę szpitala we Włocławku. Będzie zawiadomienie do CBA

NIK negatywnie oceniła rozbudowę szpitala we Włocławku. Będzie zawiadomienie do CBA

2024-10-09, 15:40
Uczniowie poznają radio od kuchni. Lekcja z Polskim Radiem PiK tym razem dla XIII LO [zdjęcia]

Uczniowie poznają radio od kuchni. „Lekcja z Polskim Radiem PiK” tym razem dla XIII LO [zdjęcia]

2024-10-09, 14:50
Pracownicy Nitrochemu, pod okiem leśników sadzą las. Dwa tysiące drzewek już rośnie [zdjęcia]

Pracownicy Nitrochemu, pod okiem leśników sadzą las. Dwa tysiące drzewek już rośnie [zdjęcia]

2024-10-09, 13:55
Zderzył się czołowo z ciężarówką, kierowca zginął na miejscu Wypadek w Bydgoszczy

Zderzył się czołowo z ciężarówką, kierowca zginął na miejscu! Wypadek w Bydgoszczy

2024-10-09, 11:40
Cysterna z mlekiem wypadła z jezdni i leży na poboczu dziesiątki. Droga już przejezdna

Cysterna z mlekiem wypadła z jezdni i leży na poboczu „dziesiątki”. Droga już przejezdna

2024-10-09, 10:41
Ktoś zostawił na ulicy 22 kije golfowe i konsolę PlayStation. Policja szuka właściciela [zdjęcia]

Ktoś zostawił na ulicy 22 kije golfowe i konsolę PlayStation. Policja szuka właściciela [zdjęcia]

2024-10-09, 09:58

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę