Na świątecznych stołach tradycyjnie, ale i nietypowo

2017-04-16, 08:52  Marcin Doliński

Święta Wielkanocne, to również barwnie przystrojone stoły, zapachy i smaki wypieków oraz potraw, wśród których mogą się znaleźć również ślady dawnych tradycji... Ot, choćby Dziki Śledź albo Gapi Rosół.

"Dziki Śledź, to nietypowe danie, które dawniej pojawiało się na stołach podczas Świąt Wielkanocnych. Potrawa ta była bardzo popularna w domach, gdzie żyło się bardzo skromnie" - mówi profesor Maria Pająkowska-Kensik z bydgoskiego UKW.

Podobnym tradycyjnym w tym okresie daniem był Gapi Rosół, czyli rosół bez kury na wodzie.

Dziki Śledź, to nietypowe danie, które dawniej pojawiało się na stołach podczas Świąt Wielkanocnych

W domach, gdzie żyło się bardzo skromnie, na Wielkanoc pojawiał się również Gapi Rosół

Region

Szpital Jurasza w Bydgoszczy gra z WOŚP. Z jakiego sprzętu korzystają lekarze

Szpital Jurasza w Bydgoszczy gra z WOŚP. Z jakiego sprzętu korzystają lekarze?

2025-01-26, 11:20
Pierwsze w kraju studia rowerowe otwiera toruńskie UMK Rekrutacja już się zaczęła

Pierwsze w kraju studia rowerowe otwiera toruńskie UMK! Rekrutacja już się zaczęła

2025-01-26, 09:47
Nocny wypadek na DK 10 w Stryszku. Bus zderzył się z autem osobowym. Dwie osoby zostały ranne

Nocny wypadek na DK 10 w Stryszku. Bus zderzył się z autem osobowym. Dwie osoby zostały ranne

2025-01-26, 08:11
We Włocławku na WOŚP do puszek będzie zbierać 500 osób. Najstarsza z nich ma 88 lat

We Włocławku na WOŚP do puszek będzie zbierać 500 osób. Najstarsza z nich ma… 88 lat

2025-01-26, 07:57
Akademia Kujawsko-Pomorska świętuje 25-lecie. Cały czas się rozwijamy

Akademia Kujawsko-Pomorska świętuje 25-lecie. „Cały czas się rozwijamy”

2025-01-25, 20:05
W Bydgoszczy grali w piłkę, a w Świeciu w siatkę. Turnieje dla WOŚP [galeria zdjęć]

W Bydgoszczy grali w piłkę, a w Świeciu – w siatkę. Turnieje dla WOŚP [galeria zdjęć]

2025-01-25, 17:31
Historia Torunia na ścianie kamienicy. Mural na podstawie Chełmionki odsłonięty

Historia Torunia na ścianie kamienicy. Mural na podstawie „Chełmionki” odsłonięty

2025-01-25, 15:39
Staranował autem drzwi komisariatu w Bydgoszczy. 45-latek usłyszał zarzuty

Staranował autem drzwi komisariatu w Bydgoszczy. 45-latek usłyszał zarzuty

2025-01-25, 13:34
Moc imprez na finał WOŚP, ale nie tylko. Co w weekend dzieje się w regionie [przewodnik, aktualizacja]

Moc imprez na finał WOŚP, ale nie tylko. Co w weekend dzieje się w regionie? [przewodnik, aktualizacja]

2025-01-25, 13:03
Bydgoska firma zaprojektowała tunel na Wielkiej Krokwi. Czy konstrukcja powstanie [aktualizacja]

Bydgoska firma zaprojektowała tunel na Wielkiej Krokwi. Czy konstrukcja powstanie? [aktualizacja]

2025-01-25, 11:23

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę