Kujawsko-Pomorskie poszerza Listę Produktów Tradycyjnych

2016-08-18, 10:29  Maciej Wilkowski

Karp nakielski, kluski ziemniaczane z białym serem, kujawskie pierogi z kapustą i grzybami, poliwka oraz szczaniówka - to produkty z Kujawsko-Pomorskiego, które zostały ostatnio wpisane na ogólnopolską Listę Produktów Tradycyjnych.

Karp nakielski pochodzi ze stawów rybackich w okolicach Ślesina. Specjały z niego przygotowuje Jan Bagrowski, który zapewnia, że ta ryba smakuje nie tylko w Boże Narodzenie.

Kluski ziemniaczane z białym serem zgłosiła Anna Patyk z Koła Gospodyń Wiejskich w Bronisławiu w gminie Dobre. Autorką kujawskich pierogów z kapustą i grzybami jest Danuta Jaskólska z gminy Bądkowo (w powiecie aleksandrowskim), a poliwkę, czyli niezbyt gęstą, zawiesistą zupę o charakterystycznym kwaskowatym zapachu i smaku - zgłosiła Lucyna Zacharek z Bronisławia. Z tej samej miejscowości jest Renata Dzik, która jest autorką szczawiówki.

Listę Produktów Tradycyjnych prowadzi Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jest już na niej 70 wyrobów i potraw z naszego regionu.

Region

Wypadek z udziałem trzech aut na dk 62 w Pikutkowie. Dwie osoby trafiły do szpitala [aktualizacja]

Wypadek z udziałem trzech aut na dk 62 w Pikutkowie. Dwie osoby trafiły do szpitala [aktualizacja]

2024-11-16, 09:56
Układ drogowy zbudowany w rewolucyjnym stylu. Zmiany na grudziądzkim osiedlu Rządz

Układ drogowy zbudowany w rewolucyjnym stylu. Zmiany na grudziądzkim osiedlu Rządz

2024-11-16, 09:27
Nareszcie Toruń trzecim ośrodkiem w kraju z tytułem Miasto Przyjazne Dzieciom [wideo]

Nareszcie! Toruń trzecim ośrodkiem w kraju z tytułem „Miasto Przyjazne Dzieciom" [wideo]

2024-11-16, 08:00
Diagnostyka jest prosta, leki refundowane, a ruch - za darmo Eksperci o niewydolności serca

Diagnostyka jest prosta, leki refundowane, a ruch - za darmo! Eksperci o niewydolności serca

2024-11-15, 20:48
Z przestępczej ścieżki można zejść. Dobrym adresem będzie drugi ośrodek kuratorski w Toruniu [zdjęcia]

Z przestępczej ścieżki można zejść. Dobrym adresem będzie drugi ośrodek kuratorski w Toruniu [zdjęcia]

2024-11-15, 19:49
Rak jelita grubego długo nie daje objawów. Kolonoskopia wiele wyjaśnia [konferencja]

Rak jelita grubego długo nie daje objawów. Kolonoskopia wiele wyjaśnia [konferencja]

2024-11-15, 19:02
W Polsce powstanie Fabryka Sztucznej Inteligencji. List intencyjny podpisany

W Polsce powstanie Fabryka Sztucznej Inteligencji. List intencyjny podpisany

2024-11-15, 18:14
Co Komisja Rewizyjna ZHP zarzuca byłemu komendantowi i skarbniczce wojewódzkiej Chorągwi

Co Komisja Rewizyjna ZHP zarzuca byłemu komendantowi i skarbniczce wojewódzkiej Chorągwi?

2024-11-15, 17:26
W Nakle nad Notecią powstanie nowy przystanek kolejowy Przetarg ogłoszony

W Nakle nad Notecią powstanie nowy przystanek kolejowy! Przetarg ogłoszony

2024-11-15, 13:03
Spaliły się dwa warsztaty samochodowe pod Bydgoszczą. Policja wyjaśnia okoliczności pożarów

Spaliły się dwa warsztaty samochodowe pod Bydgoszczą. Policja wyjaśnia okoliczności pożarów

2024-11-15, 10:55
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę