Przedświąteczne sympozjum regionalistów we Włocławku

2015-12-09, 17:39  Marek Ledwosiński

"Tradycje stołu wigilijnego na Kujawach" - pod takim hasłem obradowało we Włocławku otwarte sympozjum regionalistów, poświęcone kulinarnym tradycjom Kujaw.

Okazuje się, że niemal w całej Polsce potrawy wigilii Bożego Narodzenia są podobne. Wynika to z tego, że w całym kraju uprawiane są te same rośliny i hodowane są te same zwierzęta. Czy są zatem różnice ? Tak. Na tradycyjnym stole wigilijnym na Kujawach nie było ziemniaków ani karpia, były za to śledzie i kluski z makiem zamiast kutii spotykanej w innych regionach - mówiła Dorota Kalinowska z Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej.

Spotkanie zorganizowała Kujawska Szkoła Wyższa. Jeszcze przed świętami odbędzie się kolejna jego odsłona - tym razem praktyczna. Zaplanowano kulinarne warsztaty, poświęcone tradycyjnym Bożonarodzeniowym potrawom na Kujawach.

Co wyróżniało tradycyjny stół wigilijny na Kujawach - mówi Dorota Kalinowska z Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej.

Region

Komisja ds. Pegasusa kontra Zbigniew Ziobro. O zamieszaniu w Sejmie w Radiokonferencji [wideo]

Komisja ds. Pegasusa kontra Zbigniew Ziobro. O zamieszaniu w Sejmie w „Radiokonferencji” [wideo]

2025-02-03, 12:27
Takich znalezisk nie wolno dotykać Niewybuchy zabezpieczone pod Lubiewem

Takich znalezisk nie wolno dotykać! Niewybuchy zabezpieczone pod Lubiewem

2025-02-03, 12:10
Jedni chcą służyć, inni tylko spełniają obowiązek. Zaczęła się kwalifikacja wojskowa

Jedni chcą służyć, inni tylko spełniają obowiązek. Zaczęła się kwalifikacja wojskowa

2025-02-03, 11:31
Za kółkiem bez prawa jazdy, za to z narkotykami. Mieszkaniec Świecia przyłapany

Za kółkiem bez prawa jazdy, za to z narkotykami. Mieszkaniec Świecia przyłapany

2025-02-03, 10:31
Nowy kanclerz UKW wybrany. Administracją pokieruje Monika Matowska

Nowy kanclerz UKW wybrany. Administracją pokieruje Monika Matowska

2025-02-03, 09:27
Policja zaprasza w swoje szeregi. W regionie jest blisko 400 wakatów [Rozmowa Dnia]

Policja zaprasza w swoje szeregi. W regionie jest blisko 400 wakatów [Rozmowa Dnia]

2025-02-03, 09:06
Zaczyna się budowa Trasy Staromostowej. Pierwsze zmiany w organizacji ruchu [ZOBACZ FILMY]

Zaczyna się budowa Trasy Staromostowej. Pierwsze zmiany w organizacji ruchu! [ZOBACZ FILMY!]

2025-02-03, 08:42
Samochód osobowy i ciężarówka zderzyły się pod Chełmżą. Trzy osoby ranne

Samochód osobowy i ciężarówka zderzyły się pod Chełmżą. Trzy osoby ranne

2025-02-03, 08:17
Autobusem do Łabiszyna i Dębowca. PKS Bydgoszcz uruchamia nowe połączenia

Autobusem do Łabiszyna i Dębowca. PKS Bydgoszcz uruchamia nowe połączenia

2025-02-03, 07:50
Przebiegną 21 kilometrów, podziwiając krajobrazy naszego regionu. Start w Karolewie

Przebiegną 21 kilometrów, podziwiając krajobrazy naszego regionu. Start w Karolewie

2025-02-03, 06:50
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę