Badania diety dzieci
Trwał trzy lata i przyniósł społeczną diagnozę. Program badania dziecięcej diety.
Lekarze z Collegium Medicum UMK w Bydgoszczy przebadali uczniów z ponad 50 podstawówek regionu. Wzięli pod lupę klasy 1-3. Sprawdzali - co maluchy jedzą i jak ta dieta wpływa na ich zdrowie.
Oto wyniki: źle odżywia się 80 procent dzieci, 20 procent ma nadwagę i otyłość, niedożywionych jest 4 procent.
Prawidłowa dieta jest podstawą zdrowia - mówi profesor Maciej Świątkowski, szef Kliniki Gastroenterologii i Zaburzeń Odżywiania.
Profesor Świątkowski przedstawił pomysł na choćby częściowe uzdrowienie sytuacji - to obowiązkowe śniadanie w szkole.
Główne grzechy w dziecięcej diecie? To zbyt dużo soli, cukru i tłuszczów nasyconych. Za mało witamin i płynów.