Sympozjum alergologiczne
2013-03-15, 13:07 Monika Siwak-Waloszewska
Coraz więcej osób jest uczulonych na różne składniki potraw. Alergiom na pokarmy poświęcone jest sympozjum lekarzy, które odbywa się w bydgoskim hotelu Słoneczny Młyn.
Organizatorem jest szef Kliniki Alergologii szpitala im. Biziela w Bydgoszczy profesor Zbigniew Bartuzi.
Profesor ostrzega by nie lekceważyć alergicznych reakcji na jedzenie, bo w niektórych przypadkach mogą zakończyć się nawet śmercią, w razie problemów trzeba korzystać z pomocy alergologa.
Reagujemy alergicznie także na żywność spoza naszej strefy geograficznej, czyli np. egzotyczne przyprawy lub owoce.
Alergii nie można lekceważyć, bo w niektórych przypadkach reakcja na jakiś alergen może skończyć się śmiercią. Te najpowszechniejsze alergeny to białka mleka krowiego i jaja kurzego, orzechy , ziarna.
![Ich praca rozwija region i inspiruje pokolenia. 13 osób odznaczonych w Urzędzie Wojewódzkim [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-12-16_173435163610.jpeg)
![Słodkie podziękowania i życzenia dla żołnierzy. Uczniowie z Gniewkówca przygotowali paczki [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-12-16_173435004510.jpeg)
![Śmiertelny wypadek na DK nr 25 w Mąkowarsku. Zderzenie czterech aut, jedna osoba nie żyje [aktualizacja]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-12-16_173434362710.jpg)
![Piotr Hemmerling: Wierzymy w to, że Magdalena Biejat wejdzie do drugiej tury wyborów [Rozmowa Dnia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-12-16_173433568510.jpg)
