Sympozjum alergologiczne
2013-03-15, 13:07 Monika Siwak-Waloszewska
Coraz więcej osób jest uczulonych na różne składniki potraw. Alergiom na pokarmy poświęcone jest sympozjum lekarzy, które odbywa się w bydgoskim hotelu Słoneczny Młyn.
Organizatorem jest szef Kliniki Alergologii szpitala im. Biziela w Bydgoszczy profesor Zbigniew Bartuzi.
Profesor ostrzega by nie lekceważyć alergicznych reakcji na jedzenie, bo w niektórych przypadkach mogą zakończyć się nawet śmercią, w razie problemów trzeba korzystać z pomocy alergologa.
Reagujemy alergicznie także na żywność spoza naszej strefy geograficznej, czyli np. egzotyczne przyprawy lub owoce.
Alergii nie można lekceważyć, bo w niektórych przypadkach reakcja na jakiś alergen może skończyć się śmiercią. Te najpowszechniejsze alergeny to białka mleka krowiego i jaja kurzego, orzechy , ziarna.
![Tomasz Latos: Domyślam się, kto mnie pozbawił miejsca na liście wyborczej [Rozmowa Dnia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-11_172863256910.jpg)
![Na torach, w rzece, na ulicy. Ci policjanci byli we właściwym miejscu. Uratowali komuś życie [zdjęcia, wideo]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-10_172855962710.jpg)
