Sympozjum alergologiczne
2013-03-15, 13:07 Monika Siwak-Waloszewska
Coraz więcej osób jest uczulonych na różne składniki potraw. Alergiom na pokarmy poświęcone jest sympozjum lekarzy, które odbywa się w bydgoskim hotelu Słoneczny Młyn.
Organizatorem jest szef Kliniki Alergologii szpitala im. Biziela w Bydgoszczy profesor Zbigniew Bartuzi.
Profesor ostrzega by nie lekceważyć alergicznych reakcji na jedzenie, bo w niektórych przypadkach mogą zakończyć się nawet śmercią, w razie problemów trzeba korzystać z pomocy alergologa.
Reagujemy alergicznie także na żywność spoza naszej strefy geograficznej, czyli np. egzotyczne przyprawy lub owoce.
Alergii nie można lekceważyć, bo w niektórych przypadkach reakcja na jakiś alergen może skończyć się śmiercią. Te najpowszechniejsze alergeny to białka mleka krowiego i jaja kurzego, orzechy , ziarna.
![Robi furorę nie tylko wśród miłośników astronomii. Kometa stulecia na niebie [wideo]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-15_172898074810.jpg)
![Politolożka UMK: Wyborcy oczekiwali więcej, a politycy czują, że mogli więcej zrobić [Rozmowa Dnia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-15_172897540610.jpg)
![Pierwszy bydgoszczanin na ośmiotysięczniku Krzysztof Słomiński zdobył Manaslu [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-14_172893929610.jpg)
![Na ciemne jesienne wieczory bardzo jasny przekaz: uważajcie na drogach i przejściach [wideo]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-14_172894183710.jpg)
![Oszuści od fałszywych zbiórek dla powodzian zatrzymani. Bydgoscy śledczy w akcji [wideo, zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-14_172892899610.jpg)
