Sympozjum alergologiczne
2013-03-15, 13:07 Monika Siwak-Waloszewska
Coraz więcej osób jest uczulonych na różne składniki potraw. Alergiom na pokarmy poświęcone jest sympozjum lekarzy, które odbywa się w bydgoskim hotelu Słoneczny Młyn.
Organizatorem jest szef Kliniki Alergologii szpitala im. Biziela w Bydgoszczy profesor Zbigniew Bartuzi.
Profesor ostrzega by nie lekceważyć alergicznych reakcji na jedzenie, bo w niektórych przypadkach mogą zakończyć się nawet śmercią, w razie problemów trzeba korzystać z pomocy alergologa.
Reagujemy alergicznie także na żywność spoza naszej strefy geograficznej, czyli np. egzotyczne przyprawy lub owoce.
Alergii nie można lekceważyć, bo w niektórych przypadkach reakcja na jakiś alergen może skończyć się śmiercią. Te najpowszechniejsze alergeny to białka mleka krowiego i jaja kurzego, orzechy , ziarna.
![Przez dwa dni przyjmują i rozwożą dary. Trwa Weekend Cudów Szlachetnej Paczki [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-12-14_173419473810.jpg)
![Wiatr i chłód im niestraszny Śmiałkowie biegali z mapą po parku Solankowym [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-12-14_173418633010.jpg)
![Jest radośnie i tłumnie Borowiacki Jarmark Świąteczny tym razem pod dachem [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-12-14_173418307810.jpg)
![Dom bydgoskich Griswoldów znów rozbłysnął Opowiadają nam, skąd u nich ta tradycja [galeria, wideo]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-12-14_173417457520.jpg)
![Słodki poczęstunek dla żołnierzy na granicy. Uczniowie z Kruszwicy upiekli setki pierników [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-12-13_173411994910.jpg)
![Wieczorny pościg w Bydgoszczy. 26-latek nie miał prawa jazdy i był pod wpływem narkotyków [wideo]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-12-13_173410108810.jpg)
