Dania z dziczyzny serwowali we Włocławku młodzi kucharze
2015-03-11, 16:32 Marek Ledwosiński
Potrawy z dziczyzny przygotowane przez młodych kucharzy z Włocławka. Fot. Marek Ledwosiński
We Włocławku młodzi kucharze zajęli się dziczyzną. Pokaz i degustacja polskiej kuchni myśliwskiej zgromadziły tłumy włocławian. Serwowano gulasz z dzika, flaczki z daniela, pasztety i najróżniejsze wędliny.
To efekt współpracy myśliwych z uczniami klas gastronomicznych w Zespole Szkół Chemicznych.
Młodzi kucharze twierdzą, że dziczyzna powinna jak najszybciej wrócić na polskie stoły. Tym bardziej, że lasy mamy pełne grubego zwierza.
Impreza we włocławskim w Zespole Szkół Chemicznych nie byłaby możliwa bez sponsorów, którzy dziczyznę do szkoły kucharskiej dostarczyli. Wszystkie produkty pochodziły z gospodarstwa agroturystycznego Dębowo. Jego właściciel - myśliwy - dostarczył
dziczyznę młodym kucharzom nieodpłatnie.
![Za dwatrzy lata będzie już mikrolas. Pierwszy taki projekt w Toruniu [wideo]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-11-09_173118408510.jpg)
![Gęsina nie tylko karmi, ale i leczy. Tłumy na Festiwalu Gęsi w Łojewie. Gość specjalny: Magda Gessler [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-11-09_173123005310.jpg)
![Nowi szefowie okręgów PiS wybrani. Na czele w regionie - Schreiber i Kałużny [aktualizacja]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-11-09_173117510620.jpg)
