Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Zmarł Jacek Warczygłowa, polityk związany z Kujawsko-Pomorskiem

Zmarł Jacek Warczygłowa, polityk związany z Kujawsko-Pomorskiem

2025-02-02, 09:06
Znakomity biegacz i wychowawca mistrzów. Grudziądz uhonoruje Ryszarda Szczepańskiego

Znakomity biegacz i wychowawca mistrzów. Grudziądz uhonoruje Ryszarda Szczepańskiego

2025-02-02, 09:00
Gospodarze w Urzędzie Wojewódzkim. Gala laureatów konkursu Rolnik Pomorza i Kujaw [zdjęcia]

Gospodarze w Urzędzie Wojewódzkim. Gala laureatów konkursu „Rolnik Pomorza i Kujaw" [zdjęcia]

2025-02-01, 19:40
Pasjonaci historii wspominali walki w tzw. kotle toruńskim. Niemcy zdziesiątkowani [wideo, zdjęcia]

Pasjonaci historii wspominali walki w tzw. „kotle toruńskim". Niemcy zdziesiątkowani [wideo, zdjęcia]

2025-02-01, 18:16
Prosili o podpisy i o pieniądze. Działacze PiS z regionu promują kandydaturę Karola Nawrockiego

Prosili o podpisy i o pieniądze. Działacze PiS z regionu promują kandydaturę Karola Nawrockiego

2025-02-01, 16:48
Organizacje pozarządowe odcięte od pieniędzy - kampania Magdaleny Biejat w Bydgoszczy

„Organizacje pozarządowe odcięte od pieniędzy" - kampania Magdaleny Biejat w Bydgoszczy

2025-02-01, 15:41
Czekamy na swoje miejsce w Warszawie Teraz rozważana jest opcja: rondo Bydgoskie

Czekamy na swoje miejsce w Warszawie! Teraz rozważana jest opcja: rondo Bydgoskie

2025-02-01, 14:31
Szykany, haki, konsekwencje Pracownicy WIOŚ Toruń na wojennej ścieżce z szefostwem

„Szykany", „haki", „konsekwencje"? Pracownicy WIOŚ Toruń na wojennej ścieżce z szefostwem

2025-02-01, 13:15
Mężczyzna zginął przy pracy w żwirowni pod Toruniem. Jest śledztwo prokuratury

Mężczyzna zginął przy pracy w żwirowni pod Toruniem. Jest śledztwo prokuratury

2025-02-01, 12:10
Bez domu, ale z pieśnią na ustach Niezwykłe kolędowanie w toruńskiej Sercowni [wideo, zdjęcia]

Bez domu, ale z pieśnią na ustach! Niezwykłe kolędowanie w toruńskiej „Sercowni" [wideo, zdjęcia]

2025-02-01, 10:59

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę