O wieprzowinie w Urzędzie Wojewódzkim w Bydgoszczy

2014-04-16, 13:04  Andrzej Krystek

Co wyróżnia polską wieprzowinę? Jakie są jej szanse rynkowe? Jakie kłopoty mają przetwórcy? O tym dyskutowano w Urzędzie Wojewódzkim w Bydgoszczy.

O polskiej wieprzowinie rozmawiali naukowcy i przedstawiciele branży mięsnej. Mówiono o walorach smakowych polskiego mięsa, w kontekście wieprzowiny z innych krajów europejskich.

Na jakość polskiej wieprzowiny ma wpływ zwłaszcza rodzaj hodowli, mimo rozwoju i nowoczesnych rozwiązań, wielu hodowców podchodzi do chowu w sposób tradycyjny produkując tłustsze mięso, co z kolei podnosi walory smakowe.

Specjalistów do Urzędu Wojewódzkiego zaprosiła Ewa Mes - wojewoda kujawsko-pomorski. (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Struś spod Inowrocławia nadal na gigancie. W poszukiwaniach pomagają drony

Struś spod Inowrocławia nadal na gigancie. W poszukiwaniach pomagają drony

2024-08-07, 18:00
Zmiany w rejonie ronda Honorowych Dawców Krwi w Toruniu. Ma być bezpieczniej [zdjęcia]

Zmiany w rejonie ronda Honorowych Dawców Krwi w Toruniu. Ma być bezpieczniej [zdjęcia]

2024-08-07, 17:24
35-godzinny tydzień pracy we włocławskim ratuszu Dla petentów zmian nie będzie

35-godzinny tydzień pracy we włocławskim ratuszu! Dla petentów zmian nie będzie

2024-08-07, 16:22
Ukradł perfumy z galerii handlowej w Bydgoszczy. Rozpoznajesz go [wideo]

Ukradł perfumy z galerii handlowej w Bydgoszczy. Rozpoznajesz go? [wideo]

2024-08-07, 15:57
Pożar w centrum Bydgoszczy. Ogień pojawił się w pustostanie przy ul. Kwiatowej

Pożar w centrum Bydgoszczy. Ogień pojawił się w pustostanie przy ul. Kwiatowej

2024-08-07, 15:18
Mieszkańcy Tucholi sprzeciwiają się wycince 56 drzew. Ponad sto podpisów pod petycją [zdjęcia]

Mieszkańcy Tucholi sprzeciwiają się wycince 56 drzew. Ponad sto podpisów pod petycją [zdjęcia]

2024-08-07, 14:51
Pomnik w Dolinie Śmierci w Fordonie w coraz gorszym stanie. Czas na renowację

Pomnik w Dolinie Śmierci w Fordonie w coraz gorszym stanie. Czas na renowację

2024-08-07, 13:19
Tego Ukraińca szukała policja na całym świecie. Bydgoscy kryminalni złapali go w Toruniu

Tego Ukraińca szukała policja na całym świecie. Bydgoscy kryminalni złapali go w Toruniu

2024-08-07, 11:30
Nie żyje jeden z mężczyzn, który topił się w Brdzie na wysokości ul. Żupy

Nie żyje jeden z mężczyzn, który topił się w Brdzie na wysokości ul. Żupy

2024-08-07, 10:59
W puli kulturalnego budżetu obywatelskiego Świecia jest miejsce na filmy, książki, wydarzenia

W puli kulturalnego budżetu obywatelskiego Świecia jest miejsce na filmy, książki, wydarzenia

2024-08-07, 09:39
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę