Karpie zapełnią świąteczne stoły, w hodowlach praca wre. „Ryby z pewnością nie zabraknie”

2024-12-16, 06:54  Ireneusz Sanger/Redakcja
Hodowcy uspokajają, zdążymy kupić karpia na świąteczny stół/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Hodowcy uspokajają, zdążymy kupić karpia na świąteczny stół/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Ryby jest więcej, a cena niższa niż przed rokiem – ocenia Tomasz Puławski, prezes Gospodarstwa Rybackiego w Ślesinie, gdzie hodowany jest karp nakielski, który został wpisany na listę produktów tradycyjnych.

– Ogólnie w Polsce gospodarstwa rybackie cieszyły się w sumie dobrą pogodą, długim latem i ciepłą wodą w stawach. To zaowocowało bogatymi plonami, karpia jest sporo i tańszy niż rok temu. Z jednej strony możemy uszczęśliwić klientów, bo jest taniej, ale od strony producenta nie jestem już tak hurra zadowolony. Cała otoczka, czyli koszt produkcji nie staniał, jeśli chodzi o ubiegły rok, a jednak rynek podyktował niższą cenę karpia. Ryby nie zabraknie, więc spokojnie można planować zakup tutaj. Myślę, że do Wigilii będziemy prowadzić sprzedaż – dodał Puławski.

– Karpie są dobre i świeże, takie do dwóch kilogramów. Najlepiej taki nie za duży i nie za mały. Taki w sam raz, żeby zmieścił się na talerzu – mówili klienci.

Hodowla karpia w Polsce to wielowiekowa tradycja. W kraju jest około 850 gospodarstw rybackich. Jednym z działających najdłużej jest to ze Ślesina.

Relacja Ireneusza Sangera

Region

Radiokonferencja w Polskim Radiu PiK: politycy dyskutowali o powodzi i środkach z KPO [wideo]

Radiokonferencja w Polskim Radiu PiK: politycy dyskutowali o powodzi i środkach z KPO [wideo]

2024-09-30, 12:12
Trzy białe worki w mieszkaniu 67-latki z Janikowa. Trzymała tam 35 kilogramów tytoniu

Trzy białe worki w mieszkaniu 67-latki z Janikowa. Trzymała tam 35 kilogramów tytoniu

2024-09-30, 10:48
Polonia Bydgoszcz potrzebuje nowego oblicza  kibice walczą o nowoczesny stadion

Polonia Bydgoszcz potrzebuje nowego oblicza – kibice walczą o nowoczesny stadion

2024-09-30, 09:54
PESA wyjeżdża na prostą i nabiera prędkości. Rozmowa Dnia o inwestycjach bydgoskiej firmy

PESA wyjeżdża na prostą i nabiera prędkości. „Rozmowa Dnia” o inwestycjach bydgoskiej firmy

2024-09-30, 09:06
Plac Piastowski bez targowiska Handlowcy się obawiają, urzędnicy chcą zmian

Plac Piastowski bez targowiska? Handlowcy się obawiają, urzędnicy chcą zmian

2024-09-30, 07:46
Ma lecieć przez 30 km, a oni będą prowadzili badania. Uczniowie zbudowali balon

Ma lecieć przez 30 km, a oni będą prowadzili badania. Uczniowie zbudowali balon

2024-09-30, 06:50
Bazylika świętuje 100 lat Proboszcz: Nasz Kościół jest żywy i prawdziwy [wideo, zdjęcia]

Bazylika świętuje 100 lat! Proboszcz: Nasz Kościół jest żywy i prawdziwy! [wideo, zdjęcia]

2024-09-29, 19:38
Pędził porsche trasą S5, na liczniku miał ponad 200 km na godzinę. I dużo za to zapłaci

Pędził porsche trasą S5, na liczniku miał ponad 200 km na godzinę. I dużo za to zapłaci!

2024-09-29, 16:29
Uczą się, żeby zdać najważniejszy egzamin. Zawody w ratowaniu życia w Grudziądzu

Uczą się, żeby zdać najważniejszy egzamin. Zawody w ratowaniu życia w Grudziądzu

2024-09-29, 10:50
Gra terenowa i lekcja historii na świeżym powietrzu. Tak wyglądał festyn w Inowrocławiu

Gra terenowa i lekcja historii na świeżym powietrzu. Tak wyglądał festyn w Inowrocławiu

2024-09-28, 19:11
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę