Karpie zapełnią świąteczne stoły, w hodowlach praca wre. „Ryby z pewnością nie zabraknie”

2024-12-16, 06:54  Ireneusz Sanger/Redakcja
Hodowcy uspokajają, zdążymy kupić karpia na świąteczny stół/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Hodowcy uspokajają, zdążymy kupić karpia na świąteczny stół/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Ryby jest więcej, a cena niższa niż przed rokiem – ocenia Tomasz Puławski, prezes Gospodarstwa Rybackiego w Ślesinie, gdzie hodowany jest karp nakielski, który został wpisany na listę produktów tradycyjnych.

– Ogólnie w Polsce gospodarstwa rybackie cieszyły się w sumie dobrą pogodą, długim latem i ciepłą wodą w stawach. To zaowocowało bogatymi plonami, karpia jest sporo i tańszy niż rok temu. Z jednej strony możemy uszczęśliwić klientów, bo jest taniej, ale od strony producenta nie jestem już tak hurra zadowolony. Cała otoczka, czyli koszt produkcji nie staniał, jeśli chodzi o ubiegły rok, a jednak rynek podyktował niższą cenę karpia. Ryby nie zabraknie, więc spokojnie można planować zakup tutaj. Myślę, że do Wigilii będziemy prowadzić sprzedaż – dodał Puławski.

– Karpie są dobre i świeże, takie do dwóch kilogramów. Najlepiej taki nie za duży i nie za mały. Taki w sam raz, żeby zmieścił się na talerzu – mówili klienci.

Hodowla karpia w Polsce to wielowiekowa tradycja. W kraju jest około 850 gospodarstw rybackich. Jednym z działających najdłużej jest to ze Ślesina.

Relacja Ireneusza Sangera

Region

Protestują przeciwko likwidacji szkoły w Kiełpinie. Wszyscy się znamy, jesteśmy jak rodzina

Protestują przeciwko likwidacji szkoły w Kiełpinie. „Wszyscy się znamy, jesteśmy jak rodzina”

2024-11-28, 17:33
Zarządzanie szpitalami pod lupą. Lecznice z regionu w czołówce ogólnopolskiego rankingu

Zarządzanie szpitalami pod lupą. Lecznice z regionu w czołówce ogólnopolskiego rankingu

2024-11-28, 15:17
Wypadek na drodze wojewódzkiej pod Włocławkiem. Dwa samochody wpadły do rowu

Wypadek na drodze wojewódzkiej pod Włocławkiem. Dwa samochody wpadły do rowu

2024-11-28, 14:16
Pomagają powodzianom na słodko. Gospodynie z Unisławia sprzedają gofry, a środki przekazują [WYNIKI]

Pomagają powodzianom… na słodko. Gospodynie z Unisławia sprzedają gofry, a środki przekazują [WYNIKI!]

2024-11-28, 13:21
Wystawiali fałszywe faktury na blisko 65 mln złotych. Akcja CBŚP również w naszym regionie

Wystawiali fałszywe faktury na blisko 65 mln złotych. Akcja CBŚP również w naszym regionie

2024-11-28, 12:33
Radni z Gniewkowa zdecydowali  jedna ze szkół do likwidacji. Niewielkie różnice w głosowaniu

Radni z Gniewkowa zdecydowali – jedna ze szkół do likwidacji. Niewielkie różnice w głosowaniu

2024-11-28, 09:51
Krzysztof Kukucki: To miłe, że jestem na giełdzie nazwisk, ale w pełni skupiam się na Włocławku [Rozmowa Dnia]

Krzysztof Kukucki: To miłe, że jestem na giełdzie nazwisk, ale w pełni skupiam się na Włocławku [Rozmowa Dnia]

2024-11-28, 09:08
Straż przypomina  czujki dymu będą obowiązkowe. Kominiarze wspominają o kontrolach kominów

Straż przypomina – czujki dymu będą obowiązkowe. Kominiarze wspominają o kontrolach kominów

2024-11-28, 08:38
W rozmowach o sporcie nie może brakować emocji. Milionowe wsparcie dla Olimpii i GKM-u Grudziądz

W rozmowach o sporcie nie może brakować emocji. Milionowe wsparcie dla Olimpii i GKM-u Grudziądz

2024-11-28, 07:44
Jak poprowadzić trasę S10 w okolicach Włocławka. Mieszkańcy zabrali głos, nie brakowało emocji

Jak poprowadzić trasę S10 w okolicach Włocławka. Mieszkańcy zabrali głos, nie brakowało emocji

2024-11-28, 06:53
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę