Kurom pomogło, więc czas na kaczki! Bydgoscy naukowcy dodali pokrzywę do menu drobiu
Pokrzywa zamiast antybiotyków? Hodowcy kaczek patrzą w stronę Politechniki Bydgoskiej, a wszystko za sprawą nowego projektu naukowego. Badacze z tej uczelni udoskonalają paszę dla zwierząt. Dodają do niej pokrzywę i wyliczają zalety tej mieszanki.
- Pokrzywa przede wszystkim ma działanie stabilizujące mikrobiom przewodu pokarmowego drobiu - mówi profesor Mirosław Banaszak z Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt Politechniki Bydgoskiej. - Drób charakteryzuje się tym, że ma krótki przewód pokarmowy, więc dzieje się w nim dużo i szybko. Dodatek ziołowy może działać wspierająco na odporność organizmu kaczki, a co za tym idzie ograniczają potrzebę stosowania potencjalnych leków weterynaryjnych, szczególnie antybiotyków, no i de facto działa antygrzybiczo. Projekt jest na etapie opracowywania wyników badań, ponieważ doświadczenia zostały zakończone i to jest świeży temat.
Produkcja kaczek w Polsce, choć niszowa, zajmuje trzecie miejsce w Europie po Francji i Węgrzech. Więcej a temat badań jest: TUTAJ i w relacji Sławy Skibińskiej-Dmitruk.