Obiadami, które zostają w szkolnej kuchni, nie można się dzielić z biednymi. Dlaczego?

2024-11-22, 15:37  Redakcja
Posiłkami z tzw. kuchni zbiorowej, które nie zostały wydane nie wolno się dzielić z potrzebującymi/fot. Ilustracyjne/Pixabay

Posiłkami z tzw. kuchni zbiorowej, które nie zostały wydane nie wolno się dzielić z potrzebującymi/fot. Ilustracyjne/Pixabay

Bierzemy pod lupę szkolne obiady, ale nie te zjedzone, lecz w ogóle nie wydane! Często zdarza się, że uczniowie rezygnują z posiłku, a innym razem rezygnują z jego części. Jeśli obiad zostaje na talerzu sprawa jest prosta - wszystko musi być zutylizowane. A co z produktami, które na talerz w ogóle nie trafiły?

Rodzice obserwowali, co dzieje się w szkolnej stołówce i przekazali nam swoje spostrzeżenia. Sporo dzieci rezygnuje z jedzenia w ogóle lub nie korzysta z całej porcji. Przy okienku odmawia surówki czy mięsa.
- Dzieci sobie wybierają i mówią pani kucharce tak: „Ja tego mięsa nie lubię, więc proszę nałożyć mi tylko ziemniaki", albo: „Nie chcę tej zupy. Proszę mi dać tylko bułkę i jogurt" - mówi jedna z mam.

Co dzieje się z posiłkami, które zostały? Najczęściej trafiają do utylizacji. Szkoły mają tu związane ręce. - Przepisy - potwierdza Maciej Zieliński, szef Szkoły Podstawowej nr 58 w Bydgoszczy. - To musi być zutylizowane, ponieważ nie możemy przekazywać żywności żadnej instytucji pomocowej (...). Trochę serce boli, ale takie są na ten moment realia.

Pomysł, by pozostawione posiłki choćby ze szkół trafiały do organizacji pomocowych jest szlachetny, ale trudny do realizacji. - Każde marnowanie żywności boli, przecież ludzie chodzą głodni - z różnych powodów - mówi Ireneusz Nitkiewicz, pełnomocnik wojewody kujawsko-pomorskiego do spraw współpracy z organizacjami pozarządowymi i twórca Jadłodzielni Bydgoszcz. - Z drugiej strony istotny jest także aspekt ekonomiczny. Wiemy, że na świecie jest problem z wodą.

I przypomina, że wytworzenie każdego kilograma żywności, przygotowanie zupy i każdego innego posiłku wymaga wykorzystania energii, wody. Nitkiewicz wskazuje jednocześnie na bezpieczeństwo sanitarne, które staje niekiedy na drodze dobroczynności.
- Są przepisy dotyczące warunków w miejscach żywienia zbiorowego, a ze strony organizacji pozarządowych istotna jest logistyka.
Ireneusz Nitkiewicz przyznaje, że w tej materii i tak wiele zmieniło się na plus. Żywność przekazują na przykład sklepy, a jadłodzielnie zapełniają się po balach maturalnych, po studniówkach (...).

Więcej w relacji Sławy Skibińskiej-Dmitruk.

Relacja Sławy Skibińskiej-Dmitruk

Region

Lot balonem od marszałka Pierniki z ministrem Sikorskim Toruń szykuje się na WOŚP

Lot balonem od marszałka? Pierniki z ministrem Sikorskim? Toruń szykuje się na WOŚP

2025-01-18, 08:05
Z nosem w komórce na przejściu dla pieszych Temat nakręcił młodych filmowców [wideo, zdjęcia]

Z nosem w komórce na przejściu dla pieszych? Temat „nakręcił" młodych filmowców [wideo, zdjęcia]

2025-01-17, 20:41
Nadzieja i ulga dla chorych na Parkinsona. Tylko Szpital im. Biziela oferuje taką terapię

Nadzieja i ulga dla chorych na Parkinsona. Tylko Szpital im. Biziela oferuje taką terapię

2025-01-17, 18:41
85 lat temu Bydgoszcz straciła swój symbol. Będziemy przekonywać do odbudowy

85 lat temu Bydgoszcz straciła swój symbol. „Będziemy przekonywać do odbudowy”

2025-01-17, 17:49
Wampirka z Pnia wyniosła nasz region na archeologiczny szczyt Plebiscyt rozstrzygnięty [lista]

„Wampirka z Pnia" wyniosła nasz region na archeologiczny szczyt! Plebiscyt rozstrzygnięty [lista]

2025-01-17, 17:00
Ciężarówka zderzyła się z busem pod Grudziądzem. Uwaga na utrudnienia

Ciężarówka zderzyła się z busem pod Grudziądzem. Uwaga na utrudnienia

2025-01-17, 14:23
Dachowanie na A1 pod Toruniem. Uwaga na utrudnienia w Kamionkach Małych

Dachowanie na A1 pod Toruniem. Uwaga na utrudnienia w Kamionkach Małych

2025-01-17, 13:30
Jest ratunek dla zadłużonego szpitala w Grudziądzu - dowiedziało się Polskie Radio PiK

Jest ratunek dla zadłużonego szpitala w Grudziądzu - dowiedziało się Polskie Radio PiK

2025-01-17, 11:46
Potrącenie rowerzysty na ulicy Gdańskiej w Bydgoszczy. Mamy relację świadka

Potrącenie rowerzysty na ulicy Gdańskiej w Bydgoszczy. Mamy relację świadka

2025-01-17, 09:21
Edukacja zdrowotna w szkołach. Grażyna Dziedzic: Ci, którzy ją, krytykują nie znają programu zajęć

Edukacja zdrowotna w szkołach. Grażyna Dziedzic: Ci, którzy ją, krytykują nie znają programu zajęć

2025-01-17, 09:00
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę