Jak wyglądała Wielkanoc w Bydgoszczy 100 lat temu? Odpowiedzi szukało Muzeum Okręgowe

2024-03-31, 21:32  Tomasz Kaźmierski/Redakcja
Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Czy świąteczne stoły sprzed 100 lat różniły się znacznie od dzisiejszych? Jak świętowano w międzywojennej Bydgoszczy? Tego można dowiedzieć się z ówczesnej prasy – mówiła Anna Kornelia Jędrzejewska, kierownik pracowni etnografii Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy.

– Bardzo ciekawym źródłem, mówiącym nam o tym, w jaki sposób przygotowywano się do Świąt Wielkanocnych w dawnej Bydgoszczy, są, chociażby reklamy w dawnej prasie bydgoskiej. Reklamy różnych sklepów, które zachwalają i zachęcają do tego, żeby kupować: wędliny, wyroby cukiernicze lub inne produkty niezbędne do przygotowania świątecznych przysmaków – wyliczała Jędrzejewska.

Okazuje się, że już 100 lat temu sklepy przygotowywały okolicznościowe i rozmaite oferty. – Na przykład cukiernia i kawiarnia „Karola” polecała na nadchodzące Święta Wielkanocne m.in. jajka cukrowe, czekoladowe i marcepanowe w rozmaitych gatunkach, baranki wielkanocne, konfitury, czekolady karmelki, babki, strucle, torty, baumkucheny (sękacze – przyp.), a także ciastka.

Przepisy na świąteczne dania sprzed 100 lat można znaleźć w wydanej przez Muzeum książce, pod tytułem „Przepis na Bydgoszcz. Kulinarne tradycje miasta i regionu”.

O Wielkanocy sprzed 100 lat opowiadała Anna Kornelia Jędrzejewska

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/wideo: Tomasz Kaźmierski

Region

Powrót z sylwestra w Toruniu kolejami regionalnymi. Samorząd już zamówił pociągi

Powrót z sylwestra w Toruniu kolejami regionalnymi. Samorząd już zamówił pociągi

2024-12-30, 07:00
Budowa zapory na Wiśle w Siarzewie zablokowana Służby ochrony środowiska cofnęły zgodę

Budowa zapory na Wiśle w Siarzewie zablokowana? Służby ochrony środowiska cofnęły zgodę

2024-12-29, 19:39
Śmiertelny wypadek na trasie Bydgoszcz - Koronowo. Zderzenie na wysokości Stopki [aktualizacja]

Śmiertelny wypadek na trasie Bydgoszcz - Koronowo. Zderzenie na wysokości Stopki [aktualizacja]

2024-12-29, 16:17
Świąteczna i nocna opieka zdrowotna przeżywa oblężenie. Mała epidemia grypy

Świąteczna i nocna opieka zdrowotna przeżywa oblężenie. „Mała epidemia grypy"

2024-12-29, 16:15
Ile by nie dostały choinek - wszystkie zjedzą Mieszkanki Ojrzanowa proszą o drzewka [wideo, zdjęcia]

Ile by nie dostały choinek - wszystkie zjedzą! Mieszkanki Ojrzanowa proszą o drzewka! [wideo, zdjęcia]

2024-12-29, 14:56
Rekordowa podwyżka za wywóz śmieci w gminie Grudziądz - w mieście jest taniej

Rekordowa podwyżka za wywóz śmieci w gminie Grudziądz - w mieście jest taniej

2024-12-29, 11:45
Postępy na budowie czwartego kręgu Opery Nova. Kończą się prace konstrukcyjne [zdjęcia]

Postępy na budowie czwartego kręgu Opery Nova. Kończą się prace konstrukcyjne [zdjęcia]

2024-12-29, 09:27
Na osiedlu Rąbin w Inowrocławiu powstanie blok komunalny. Przetarg ogłoszony

Na osiedlu Rąbin w Inowrocławiu powstanie blok komunalny. Przetarg ogłoszony

2024-12-28, 19:27
Most bliżej Anwilu, a dalej od osiedli. Tak zagłosowali mieszkańcy Włocławka

Most bliżej Anwilu, a dalej od osiedli. Tak zagłosowali mieszkańcy Włocławka

2024-12-28, 18:20
Uczyli, jak posługiwać się bronią palną. Wystrzałowe zakończenie roku we Włocławku

Uczyli, jak posługiwać się bronią palną. „Wystrzałowe zakończenie roku” we Włocławku

2024-12-28, 16:35
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę