Jak wyglądała Wielkanoc w Bydgoszczy 100 lat temu? Odpowiedzi szukało Muzeum Okręgowe

2024-03-31, 21:32  Tomasz Kaźmierski/Redakcja
Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Czy świąteczne stoły sprzed 100 lat różniły się znacznie od dzisiejszych? Jak świętowano w międzywojennej Bydgoszczy? Tego można dowiedzieć się z ówczesnej prasy – mówiła Anna Kornelia Jędrzejewska, kierownik pracowni etnografii Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy.

– Bardzo ciekawym źródłem, mówiącym nam o tym, w jaki sposób przygotowywano się do Świąt Wielkanocnych w dawnej Bydgoszczy, są, chociażby reklamy w dawnej prasie bydgoskiej. Reklamy różnych sklepów, które zachwalają i zachęcają do tego, żeby kupować: wędliny, wyroby cukiernicze lub inne produkty niezbędne do przygotowania świątecznych przysmaków – wyliczała Jędrzejewska.

Okazuje się, że już 100 lat temu sklepy przygotowywały okolicznościowe i rozmaite oferty. – Na przykład cukiernia i kawiarnia „Karola” polecała na nadchodzące Święta Wielkanocne m.in. jajka cukrowe, czekoladowe i marcepanowe w rozmaitych gatunkach, baranki wielkanocne, konfitury, czekolady karmelki, babki, strucle, torty, baumkucheny (sękacze – przyp.), a także ciastka.

Przepisy na świąteczne dania sprzed 100 lat można znaleźć w wydanej przez Muzeum książce, pod tytułem „Przepis na Bydgoszcz. Kulinarne tradycje miasta i regionu”.

O Wielkanocy sprzed 100 lat opowiadała Anna Kornelia Jędrzejewska

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/wideo: Tomasz Kaźmierski

Region

Autobus szkolny zderzył się z mitsubishi koło Radziejowa. 14-latek w szpitalu [zdjęcia]

Autobus szkolny zderzył się z mitsubishi koło Radziejowa. 14-latek w szpitalu [zdjęcia]

2024-03-26, 12:58
Debata wyborcza z kandydatami na prezydenta Grudziądza w Polskim Radiu PiK [słuchaj i oglądaj]

Debata wyborcza z kandydatami na prezydenta Grudziądza w Polskim Radiu PiK [słuchaj i oglądaj!]

2024-03-26, 12:00
Politycy PiS: Powrót do 5-procentowego VAT-u na żywność oznacza wzrost inflacji

Politycy PiS: Powrót do 5-procentowego VAT-u na żywność oznacza wzrost inflacji

2024-03-26, 11:44
Gruzini i Kolumbijka muszą opuścić Polskę. Bydgoskie służby odkryły, że oszukiwali

Gruzini i Kolumbijka muszą opuścić Polskę. Bydgoskie służby odkryły, że oszukiwali

2024-03-26, 09:17
Wicewojewoda: Jeden z postulatów protestujących rolników będzie dziś spełniony [Rozmowa dnia]

Wicewojewoda: Jeden z postulatów protestujących rolników będzie dziś spełniony [Rozmowa dnia]

2024-03-26, 08:58
Zabytki starsze od zamku krzyżackiego. Archeolodzy o odkryciach pod komendą PSP w Toruniu

Zabytki starsze od zamku krzyżackiego. Archeolodzy o odkryciach pod komendą PSP w Toruniu

2024-03-26, 07:51
Spór o nazwę skwer Praw Kobiet. Projekt uchwały wywołał emocje inowrocławskich radnych

Spór o nazwę „skwer Praw Kobiet”. Projekt uchwały wywołał emocje inowrocławskich radnych

2024-03-26, 06:45
Co z naborem do przedszkola na włocławskim Zazamczu Działacze PiS zabrali głos

Co z naborem do przedszkola na włocławskim Zazamczu? Działacze PiS zabrali głos

2024-03-25, 20:06
Katarzyna Kotula poparła Piotra Wielgusa w wyborach na prezydenta Torunia

Katarzyna Kotula poparła Piotra Wielgusa w wyborach na prezydenta Torunia

2024-03-25, 19:21
Sztaby z regionu podsumowały tegoroczny WOŚP. Gdzie zebrano największą kwotę

Sztaby z regionu podsumowały tegoroczny WOŚP. Gdzie zebrano największą kwotę?

2024-03-25, 18:11
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę