Jak wyglądała Wielkanoc w Bydgoszczy 100 lat temu? Odpowiedzi szukało Muzeum Okręgowe

2024-03-31, 21:32  Tomasz Kaźmierski/Redakcja
Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Czy świąteczne stoły sprzed 100 lat różniły się znacznie od dzisiejszych? Jak świętowano w międzywojennej Bydgoszczy? Tego można dowiedzieć się z ówczesnej prasy – mówiła Anna Kornelia Jędrzejewska, kierownik pracowni etnografii Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy.

– Bardzo ciekawym źródłem, mówiącym nam o tym, w jaki sposób przygotowywano się do Świąt Wielkanocnych w dawnej Bydgoszczy, są, chociażby reklamy w dawnej prasie bydgoskiej. Reklamy różnych sklepów, które zachwalają i zachęcają do tego, żeby kupować: wędliny, wyroby cukiernicze lub inne produkty niezbędne do przygotowania świątecznych przysmaków – wyliczała Jędrzejewska.

Okazuje się, że już 100 lat temu sklepy przygotowywały okolicznościowe i rozmaite oferty. – Na przykład cukiernia i kawiarnia „Karola” polecała na nadchodzące Święta Wielkanocne m.in. jajka cukrowe, czekoladowe i marcepanowe w rozmaitych gatunkach, baranki wielkanocne, konfitury, czekolady karmelki, babki, strucle, torty, baumkucheny (sękacze – przyp.), a także ciastka.

Przepisy na świąteczne dania sprzed 100 lat można znaleźć w wydanej przez Muzeum książce, pod tytułem „Przepis na Bydgoszcz. Kulinarne tradycje miasta i regionu”.

O Wielkanocy sprzed 100 lat opowiadała Anna Kornelia Jędrzejewska

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/wideo: Tomasz Kaźmierski

Region

Wiktor poleciał do Turcji na zlot dzieci z białaczką. To pacjent Szpitala im. Jurasza

Wiktor poleciał do Turcji na zlot dzieci z białaczką. To pacjent Szpitala im. Jurasza

2024-06-03, 17:00
Dariusz Szczepański p.o. dyrektora szpitala we Włocławku. Zapowiada zwiększenie kadr

Dariusz Szczepański p.o. dyrektora szpitala we Włocławku. Zapowiada zwiększenie kadr

2024-06-03, 16:20
Ulice Okola są nieprzejezdne Mieszkańcy zwołują spotkanie z władzami miasta

Ulice Okola są nieprzejezdne! Mieszkańcy zwołują spotkanie z władzami miasta

2024-06-03, 15:30
Nie instaluj oprogramowania na polecanie brokera Tak seniorka straciła 410 tys. złotych

Nie instaluj oprogramowania na polecanie „brokera”! Tak seniorka straciła 410 tys. złotych

2024-06-03, 13:45
To będzie supernowoczesne centrum edukacji Umowa na realizację Młyna Energii podpisana

To będzie supernowoczesne centrum edukacji! Umowa na realizację Młyna Energii podpisana

2024-06-03, 12:17
Gazeta Pomorska, Express Bydgoski i Nowości mają nową redaktor naczelną

„Gazeta Pomorska”, „Express Bydgoski” i „Nowości” mają nową redaktor naczelną

2024-06-03, 11:38
O bezpieczeństwie w Unii Europejskiej. Pierwsza z wyborczych debat w PR PiK [wideo]

O bezpieczeństwie w Unii Europejskiej. Pierwsza z wyborczych debat w PR PiK [wideo]

2024-06-03, 10:29
Politolog: Eurowybory są ważne. Znaczna część prawa krajowego to prawo UE [Rozmowa Dnia]

Politolog: Eurowybory są ważne. Znaczna część prawa krajowego to prawo UE [Rozmowa Dnia]

2024-06-03, 09:03
Kolizja w Osielsku. Auta zderzyły się na skrzyżowaniu Szosy Gdańskiej z ul. Centralną [wideo]

Kolizja w Osielsku. Auta zderzyły się na skrzyżowaniu Szosy Gdańskiej z ul. Centralną [wideo]

2024-06-03, 08:26
Zderzenie dwóch aut osobowych w Złejwsi Wielkiej. Trzy osoby trafiły do szpitala

Zderzenie dwóch aut osobowych w Złejwsi Wielkiej. Trzy osoby trafiły do szpitala

2024-06-03, 08:19
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę