Jak wyglądała Wielkanoc w Bydgoszczy 100 lat temu? Odpowiedzi szukało Muzeum Okręgowe

2024-03-31, 21:32  Tomasz Kaźmierski/Redakcja
Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Czy świąteczne stoły sprzed 100 lat różniły się znacznie od dzisiejszych? Jak świętowano w międzywojennej Bydgoszczy? Tego można dowiedzieć się z ówczesnej prasy – mówiła Anna Kornelia Jędrzejewska, kierownik pracowni etnografii Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy.

– Bardzo ciekawym źródłem, mówiącym nam o tym, w jaki sposób przygotowywano się do Świąt Wielkanocnych w dawnej Bydgoszczy, są, chociażby reklamy w dawnej prasie bydgoskiej. Reklamy różnych sklepów, które zachwalają i zachęcają do tego, żeby kupować: wędliny, wyroby cukiernicze lub inne produkty niezbędne do przygotowania świątecznych przysmaków – wyliczała Jędrzejewska.

Okazuje się, że już 100 lat temu sklepy przygotowywały okolicznościowe i rozmaite oferty. – Na przykład cukiernia i kawiarnia „Karola” polecała na nadchodzące Święta Wielkanocne m.in. jajka cukrowe, czekoladowe i marcepanowe w rozmaitych gatunkach, baranki wielkanocne, konfitury, czekolady karmelki, babki, strucle, torty, baumkucheny (sękacze – przyp.), a także ciastka.

Przepisy na świąteczne dania sprzed 100 lat można znaleźć w wydanej przez Muzeum książce, pod tytułem „Przepis na Bydgoszcz. Kulinarne tradycje miasta i regionu”.

O Wielkanocy sprzed 100 lat opowiadała Anna Kornelia Jędrzejewska

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/wideo: Tomasz Kaźmierski

Region

Tragedia w Służewie. Kierowca zjechał z drogi i uderzył w drzewo, zginął na miejscu

Tragedia w Służewie. Kierowca zjechał z drogi i uderzył w drzewo, zginął na miejscu

2024-11-14, 17:00
Zabrali seniorów z Koronowa na wycieczkę do Poznania. Z okazji ich święta  za złotówkę

Zabrali seniorów z Koronowa na wycieczkę do Poznania. Z okazji ich święta – za złotówkę!

2024-11-14, 16:17
Wymieniają szyny, podkłady, przepusty. Pociągi pojadą z prędkością 120 km na godzinę

Wymieniają szyny, podkłady, przepusty. Pociągi pojadą z prędkością 120 km na godzinę

2024-11-14, 15:30
Więcej pieniędzy na transport niż rok temu. Miasto Bydgoszcz zaplanowało budżet

Więcej pieniędzy na transport niż rok temu. Miasto Bydgoszcz zaplanowało budżet

2024-11-14, 14:52
W Świeciu o wielkim świecie Festiwal Podróżników Piąty Ocean zachęca: wyjdź z domu

W Świeciu o wielkim świecie! Festiwal Podróżników „Piąty Ocean" zachęca: wyjdź z domu!

2024-11-14, 13:41
W tej krainie mała szkoła ginie Trzy placówki do zamknięcia Rodzice protestują [zdjęcia]

„W tej krainie mała szkoła ginie!" Trzy placówki do zamknięcia? Rodzice protestują [zdjęcia]

2024-11-14, 12:28
Kuracjuszy nie brakuje, za to lekarzy i pielęgniarek - bardzo Rozmowa Dnia o kłopotach uzdrowisk

Kuracjuszy nie brakuje, za to lekarzy i pielęgniarek - bardzo! „Rozmowa Dnia" o kłopotach uzdrowisk

2024-11-14, 09:10
Ministerstwo o kolejnym etapie budowy ECFC Toruń: Brak informacji, brak zaufania, niedomówienia

Ministerstwo o kolejnym etapie budowy ECFC Toruń: „Brak informacji, brak zaufania, niedomówienia"

2024-11-14, 08:30
Powiat Inowrocławski planuje inwestycje z unijnych pieniędzy. Czas na uwagi mieszkańców

Powiat Inowrocławski planuje inwestycje z unijnych pieniędzy. Czas na uwagi mieszkańców

2024-11-14, 07:48
Nocny pożar domu i warsztatu w Kotomierzu. Siedem zastępów strażackich w akcji [wideo]

Nocny pożar domu i warsztatu w Kotomierzu. Siedem zastępów strażackich w akcji [wideo]

2024-11-14, 07:42
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę