Jak wyglądała Wielkanoc w Bydgoszczy 100 lat temu? Odpowiedzi szukało Muzeum Okręgowe

2024-03-31, 21:32  Tomasz Kaźmierski/Redakcja
Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Czy świąteczne stoły sprzed 100 lat różniły się znacznie od dzisiejszych? Jak świętowano w międzywojennej Bydgoszczy? Tego można dowiedzieć się z ówczesnej prasy – mówiła Anna Kornelia Jędrzejewska, kierownik pracowni etnografii Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy.

– Bardzo ciekawym źródłem, mówiącym nam o tym, w jaki sposób przygotowywano się do Świąt Wielkanocnych w dawnej Bydgoszczy, są, chociażby reklamy w dawnej prasie bydgoskiej. Reklamy różnych sklepów, które zachwalają i zachęcają do tego, żeby kupować: wędliny, wyroby cukiernicze lub inne produkty niezbędne do przygotowania świątecznych przysmaków – wyliczała Jędrzejewska.

Okazuje się, że już 100 lat temu sklepy przygotowywały okolicznościowe i rozmaite oferty. – Na przykład cukiernia i kawiarnia „Karola” polecała na nadchodzące Święta Wielkanocne m.in. jajka cukrowe, czekoladowe i marcepanowe w rozmaitych gatunkach, baranki wielkanocne, konfitury, czekolady karmelki, babki, strucle, torty, baumkucheny (sękacze – przyp.), a także ciastka.

Przepisy na świąteczne dania sprzed 100 lat można znaleźć w wydanej przez Muzeum książce, pod tytułem „Przepis na Bydgoszcz. Kulinarne tradycje miasta i regionu”.

O Wielkanocy sprzed 100 lat opowiadała Anna Kornelia Jędrzejewska

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/wideo: Tomasz Kaźmierski

Region

20 lat Polski w Unii Europejskiej w liczbach. Ile funduszy pozyskało województwo

20 lat Polski w Unii Europejskiej w liczbach. Ile funduszy pozyskało województwo?

2024-05-01, 13:51
Takiej kolekcji z XVIXVII w. nie ma w całej Europie Znaleziska na placu budowy ECF Camerimage [zdjęcia]

Takiej kolekcji z XVI–XVII w. nie ma w całej Europie! Znaleziska na placu budowy ECF Camerimage [zdjęcia]

2024-05-01, 13:08
Nie wożę mieszkania w windzie. Mieszkańcy MSM oburzeni sposobem naliczania opłaty

„Nie wożę mieszkania w windzie”. Mieszkańcy MSM oburzeni sposobem naliczania opłaty

2024-05-01, 11:47
Zwolnienia lekarskie pod lupą ZUS-u. Nie brakowało przypadków uzdrowienia

Zwolnienia lekarskie pod lupą ZUS-u. Nie brakowało przypadków „uzdrowienia”

2024-05-01, 10:08
Strażacy z Torunia mają nowego komendanta. Nawet nie marzyłem o tej funkcji

Strażacy z Torunia mają nowego komendanta. „Nawet nie marzyłem o tej funkcji”

2024-04-30, 20:35
Policyjne kamery na ziemi i w powietrzu. Mundurowi szykują się do patroli podczas majówki

Policyjne kamery na ziemi i w powietrzu. Mundurowi szykują się do patroli podczas majówki

2024-04-30, 19:42
Lewica zarejestrowała listę kandydatów do Europarlamentu w regionie. To jest silna drużyna

Lewica zarejestrowała listę kandydatów do Europarlamentu w regionie. „To jest silna drużyna”

2024-04-30, 18:05
Zginęli podczas pracy w bydgoskim Zachemie. Byli pracownicy uczcili ofiary wybuchów [zdjęcia]

Zginęli podczas pracy w bydgoskim Zachemie. Byli pracownicy uczcili ofiary wybuchów [zdjęcia]

2024-04-30, 17:18
Ukrył narkotyki w opakowaniach po suplementach diety. Policjanci z Więcborka złapali 39-latka

Ukrył narkotyki w opakowaniach po suplementach diety. Policjanci z Więcborka złapali 39-latka

2024-04-30, 16:26
Ukrywali się, by nie siedzieć w więzieniu. Policjanci z Inowrocławia rozpoznali ich na ulicy

Ukrywali się, by nie siedzieć w więzieniu. Policjanci z Inowrocławia rozpoznali ich na ulicy

2024-04-30, 15:35
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę