Jak wyglądała Wielkanoc w Bydgoszczy 100 lat temu? Odpowiedzi szukało Muzeum Okręgowe

2024-03-31, 21:32  Tomasz Kaźmierski/Redakcja
Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Czy świąteczne stoły sprzed 100 lat różniły się znacznie od dzisiejszych? Jak świętowano w międzywojennej Bydgoszczy? Tego można dowiedzieć się z ówczesnej prasy – mówiła Anna Kornelia Jędrzejewska, kierownik pracowni etnografii Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy.

– Bardzo ciekawym źródłem, mówiącym nam o tym, w jaki sposób przygotowywano się do Świąt Wielkanocnych w dawnej Bydgoszczy, są, chociażby reklamy w dawnej prasie bydgoskiej. Reklamy różnych sklepów, które zachwalają i zachęcają do tego, żeby kupować: wędliny, wyroby cukiernicze lub inne produkty niezbędne do przygotowania świątecznych przysmaków – wyliczała Jędrzejewska.

Okazuje się, że już 100 lat temu sklepy przygotowywały okolicznościowe i rozmaite oferty. – Na przykład cukiernia i kawiarnia „Karola” polecała na nadchodzące Święta Wielkanocne m.in. jajka cukrowe, czekoladowe i marcepanowe w rozmaitych gatunkach, baranki wielkanocne, konfitury, czekolady karmelki, babki, strucle, torty, baumkucheny (sękacze – przyp.), a także ciastka.

Przepisy na świąteczne dania sprzed 100 lat można znaleźć w wydanej przez Muzeum książce, pod tytułem „Przepis na Bydgoszcz. Kulinarne tradycje miasta i regionu”.

O Wielkanocy sprzed 100 lat opowiadała Anna Kornelia Jędrzejewska

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/wideo: Tomasz Kaźmierski

Region

Kapłani i mieszkańcy Bydgoszczy pożegnali ks. Romana Kneblewskiego [zdjęcia]

Kapłani i mieszkańcy Bydgoszczy pożegnali ks. Romana Kneblewskiego [zdjęcia]

2024-04-03, 20:48
Z myślą o przeszłości i przyszłości. Pod Toruniem powstanie Muzeum Rolnictwa z ośrodkiem badawczym

Z myślą o przeszłości i przyszłości. Pod Toruniem powstanie Muzeum Rolnictwa z ośrodkiem badawczym

2024-04-03, 19:25
Kolejka Gondolowa w Toruniu coraz bliżej. Władze miasta podjęły kolejne decyzje

Kolejka Gondolowa w Toruniu coraz bliżej. Władze miasta podjęły kolejne decyzje

2024-04-03, 18:41
Pożar mieszkania w Osówcu pod Bydgoszczą. Ewakuowano sześć osób

Pożar mieszkania w Osówcu pod Bydgoszczą. Ewakuowano sześć osób

2024-04-03, 18:05
Z chemią za pan brat Młodzi naukowcy z regionu powalczą o europejski finał konkursu

Z chemią za pan brat! Młodzi naukowcy z regionu powalczą o europejski finał konkursu

2024-04-03, 16:18
Będziecie się spotykali z trudną stroną życia. Ślubowanie policjantów w Bydgoszczy [zdjęcia]

„Będziecie się spotykali z trudną stroną życia". Ślubowanie policjantów w Bydgoszczy [zdjęcia]

2024-04-03, 15:36
15-minutowe miasto, pozwy komitetów i słyszalny głos kobiet. Kolejny dzień kampanii w Bydgoszczy

15-minutowe miasto, pozwy komitetów i słyszalny głos kobiet. Kolejny dzień kampanii w Bydgoszczy

2024-04-03, 13:50
Wiceminister Kukucki: Miliony złotych trafią do gmin i miast na budowę tanich mieszkań

Wiceminister Kukucki: Miliony złotych trafią do gmin i miast na budowę tanich mieszkań

2024-04-03, 12:46
Szef bydgoskiej Solidarności: Będziemy bronić niedziel wolnych od handlu [Rozmowa Dnia]

Szef bydgoskiej „Solidarności”: Będziemy bronić niedziel wolnych od handlu [Rozmowa Dnia]

2024-04-03, 09:01
Kandydaci do sejmiku o kulturze i nauce w regionie. Debata w Polskim Radiu PiK [wideo, zdjęcia]

Kandydaci do sejmiku o kulturze i nauce w regionie. Debata w Polskim Radiu PiK [wideo, zdjęcia]

2024-04-03, 08:38
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę