Zdrowy i kolorowy talerz – bez chemii. Politechnika Bydgoska zaprasza na drzwi otwarte

2024-01-31, 19:57  Sława Skibińska-Dmitruk/Redakcja
Politechnika Bydgoska organizuje drzwi otwarte dla uczniów, któzy są zainteresowani nowym kierunkiem studiów na uczelni – „projektowaniem żywności niskoprzetworzonej”/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Politechnika Bydgoska organizuje drzwi otwarte dla uczniów, któzy są zainteresowani nowym kierunkiem studiów na uczelni – „projektowaniem żywności niskoprzetworzonej”/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Uczniowie szkół średnich z regionu opanują w czwartek (1 lutego) Politechnikę Bydgoską. Uczelnia organizuje tego dnia drzwi otwarte. To element promocji nowego kierunku, „projektowanie żywności niskoprzetworzonej”.

Studia inżynierskie na tym kierunku ruszają już od października. Pod tym względem Politechnika Bydgoska będzie polskim pionierem. Jak mówi doktor Ewa Żary-Sikorska, to nowość na świecie. Europejczycy mogą studiować ten kierunek na przykład w Mediolanie. Dodaje, że zainteresowanie kandydatów jest duże.

– Żeby żyć, trzeba jeść. Zawsze ten, kto produkuje żywność, począwszy od rolnika, poprzez producenta żywności, technologa żywności, takie profesje będą zawsze potrzebne. Natomiast mamy świadomość tego, że jakość żywności i sposób odżywiania ma bardzo duży wpływ na nasze zdrowie. Tylko gorzej jest z przełożeniem tego do naszego codziennego życia. Taka osoba, która będzie nowoczesną odmianą technologa żywności, a więc projektantem żywności, zwłaszcza tej niskoprzetworzonej, ma działać w różnego rodzaju zakładach produkcyjnych. Może założyć własną działalność, gdzie będzie kreowała z tych produktów niskoprzetworzonych, a więc o charakterze prozdrowotnym, nowe produkty i nowe dania – opisywała Żary-Sikorska.

W ramach drzwi otwartych przewidziano także zajęcia, dotyczące prezentowania żywności, czy projektowania atrakcyjnych opakowań dla nowych produktów.

Relacja Sławy Skibińskiej-Dmitruk

Region

Tu będą się kształcić przyszli dentyści. UMK dostało budynek od Miasta Bydgoszczy

Tu będą się kształcić przyszli dentyści. UMK dostało budynek od Miasta Bydgoszczy

2024-02-28, 15:27
Jeśli ktoś chce kupić w nocy alkohol, to nie w Kruszwicy. Co o tym sądzą mieszkańcy [sonda]

Jeśli ktoś chce kupić w nocy alkohol, to nie w Kruszwicy. Co o tym sądzą mieszkańcy? [sonda]

2024-02-28, 14:40
Pomysłowa skrytka narkotykowa. Policja z Torunia przyłapała w lesie handlarza [zdjęcia]

Pomysłowa skrytka narkotykowa. Policja z Torunia przyłapała w lesie handlarza [zdjęcia]

2024-02-28, 13:58
Sołtysi spotkali się w Grudziądzu: To nie jest Zielony Ład, tylko zielone dziadostwo

Sołtysi spotkali się w Grudziądzu: „To nie jest Zielony Ład, tylko zielone dziadostwo”

2024-02-28, 12:34
Niemowlę z objawami pobicia trafiło do grudziądzkiego szpitala. Matka usłyszała zarzuty [aktualizacja]

Niemowlę z objawami pobicia trafiło do grudziądzkiego szpitala. Matka usłyszała zarzuty [aktualizacja]

2024-02-28, 11:40
MON sfinansuje remont dwóch grudziądzkich ulic. Prowadzą do jednostek wojskowych

MON sfinansuje remont dwóch grudziądzkich ulic. Prowadzą do jednostek wojskowych

2024-02-28, 11:11
Wojciech Piniewski: Inowrocław łączy walory uzdrowiskowe z biznesowymi [Rozmowa dnia]

Wojciech Piniewski: Inowrocław łączy walory uzdrowiskowe z biznesowymi [Rozmowa dnia]

2024-02-28, 09:40
Rolnicy z Kujaw i Pomorza wyjeżdżają na drogi regionu. Lista najbliższych protestów

Rolnicy z Kujaw i Pomorza wyjeżdżają na drogi regionu. Lista najbliższych protestów

2024-02-28, 09:00
Co zrobić z miejskimi środkami Najlepiej wiedzą sami mieszkańcy. Otwarta debata o BBO

Co zrobić z miejskimi środkami? Najlepiej wiedzą sami mieszkańcy. Otwarta debata o BBO

2024-02-28, 08:41
Słońce z tak bliska tylko w Grudziądzu Planetarium zyska największy taki teleskop w kraju

Słońce z tak bliska tylko w Grudziądzu! Planetarium zyska największy taki teleskop w kraju

2024-02-28, 07:51
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę