Co króluje na Wigilii w Świeciu? Stoły uginają się od karpia, fasoli i nie tylko

2023-12-24, 21:05  Marcin Doliński/Redakcja
Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Rozpoczęły się Święta Bożego Narodzenia. Ostatnie godziny spędziliśmy na przygotowywaniach. Nasz reporter zapytał mieszkańców Świecia o ich ulubioną świąteczną potrawę, którą przygotowują na tę okazję.

– Moją rodową, taką rodzinną potrawą jest kapusta kiszona z grzybami, na przykład z borowikiem i dużą ilością fasoli – wskazał jeden z mieszkańców. – Bigos, oczywiście na winie, ale nie takiej co się nawinie (śmiech), tylko na tradycyjnym winie – dodał kolejny z mężczyzn.

– Zupa rybna i karp smażony na ciepło, ale wcześniej przygotowany w zaprawie, potem jest panierowany i smażony na ciepło. Najważniejsza przy karpiu jest właśnie ta zaprawa, to przygotowanie go minimum na 8 godzin przed smażeniem – podpowiedziała mieszkanka Świecia. – Ja na przykład jem karpia, ale faszerowany z pieczarkami i z kaszą. Zapiekanego w maśle.

O potrawy wigilijne zapytał mieszkańców Świecia Marcin Doliński

Region

Mierzyli się z historią Bydgoszczy, szyframi i pisaniem CV. Za nami 50. Harcerski Bieg Nocny

Mierzyli się z historią Bydgoszczy, szyframi i… pisaniem CV. Za nami 50. Harcerski Bieg Nocny

2025-01-18, 12:07
Lot balonem od marszałka Pierniki z ministrem Sikorskim Toruń szykuje się na WOŚP

Lot balonem od marszałka? Pierniki z ministrem Sikorskim? Toruń szykuje się na WOŚP

2025-01-18, 08:05
Z nosem w komórce na przejściu dla pieszych Temat nakręcił młodych filmowców [wideo, zdjęcia]

Z nosem w komórce na przejściu dla pieszych? Temat „nakręcił" młodych filmowców [wideo, zdjęcia]

2025-01-17, 20:41
Nadzieja i ulga dla chorych na Parkinsona. Tylko Szpital im. Biziela oferuje taką terapię

Nadzieja i ulga dla chorych na Parkinsona. Tylko Szpital im. Biziela oferuje taką terapię

2025-01-17, 18:41
85 lat temu Bydgoszcz straciła swój symbol. Będziemy przekonywać do odbudowy

85 lat temu Bydgoszcz straciła swój symbol. „Będziemy przekonywać do odbudowy”

2025-01-17, 17:49
Wampirka z Pnia wyniosła nasz region na archeologiczny szczyt Plebiscyt rozstrzygnięty [lista]

„Wampirka z Pnia" wyniosła nasz region na archeologiczny szczyt! Plebiscyt rozstrzygnięty [lista]

2025-01-17, 17:00
Ciężarówka zderzyła się z busem pod Grudziądzem. Uwaga na utrudnienia

Ciężarówka zderzyła się z busem pod Grudziądzem. Uwaga na utrudnienia

2025-01-17, 14:23
Dachowanie na A1 pod Toruniem. Uwaga na utrudnienia w Kamionkach Małych

Dachowanie na A1 pod Toruniem. Uwaga na utrudnienia w Kamionkach Małych

2025-01-17, 13:30
Jest ratunek dla zadłużonego szpitala w Grudziądzu - dowiedziało się Polskie Radio PiK

Jest ratunek dla zadłużonego szpitala w Grudziądzu - dowiedziało się Polskie Radio PiK

2025-01-17, 11:46
Potrącenie rowerzysty na ulicy Gdańskiej w Bydgoszczy. Mamy relację świadka

Potrącenie rowerzysty na ulicy Gdańskiej w Bydgoszczy. Mamy relację świadka

2025-01-17, 09:21
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę