Co króluje na Wigilii w Świeciu? Stoły uginają się od karpia, fasoli i nie tylko

2023-12-24, 21:05  Marcin Doliński/Redakcja
Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Rozpoczęły się Święta Bożego Narodzenia. Ostatnie godziny spędziliśmy na przygotowywaniach. Nasz reporter zapytał mieszkańców Świecia o ich ulubioną świąteczną potrawę, którą przygotowują na tę okazję.

– Moją rodową, taką rodzinną potrawą jest kapusta kiszona z grzybami, na przykład z borowikiem i dużą ilością fasoli – wskazał jeden z mieszkańców. – Bigos, oczywiście na winie, ale nie takiej co się nawinie (śmiech), tylko na tradycyjnym winie – dodał kolejny z mężczyzn.

– Zupa rybna i karp smażony na ciepło, ale wcześniej przygotowany w zaprawie, potem jest panierowany i smażony na ciepło. Najważniejsza przy karpiu jest właśnie ta zaprawa, to przygotowanie go minimum na 8 godzin przed smażeniem – podpowiedziała mieszkanka Świecia. – Ja na przykład jem karpia, ale faszerowany z pieczarkami i z kaszą. Zapiekanego w maśle.

O potrawy wigilijne zapytał mieszkańców Świecia Marcin Doliński

Region

Marszałek nie wyklucza wsparcia budowy Europejskiego Centrum Filmowego CAMERIMAGE

Marszałek nie wyklucza wsparcia budowy Europejskiego Centrum Filmowego CAMERIMAGE

2024-10-11, 18:49
Szkole, sobie i uczniom życzą spokoju. Nauczyciele z Bydgoszczy i regionu świętowali

Szkole, sobie i uczniom życzą spokoju. Nauczyciele z Bydgoszczy i regionu świętowali

2024-10-11, 18:00
Od muzyki klasycznej po planszówki i dmuchańce. To dzieje się w weekend w regionie [przewodnik]

Od muzyki klasycznej po planszówki i dmuchańce. To dzieje się w weekend w regionie! [przewodnik]

2024-10-11, 17:15
Pobili kierowcę bydgoskiej taksówki, bo nie zgodził się na transport pijanej kobiety

Pobili kierowcę bydgoskiej taksówki, bo nie zgodził się na transport pijanej kobiety

2024-10-11, 16:03
30-latek spod Inowrocławia na wiele lat opuści dom. Policja weszła do jego kuchni [zdjęcia]

30-latek spod Inowrocławia na wiele lat opuści dom. Policja weszła do jego kuchni [zdjęcia]

2024-10-11, 15:16
Największym problemem  pieniądze na oświatę. Wójtowie debatują w Tleniu

Największym problemem – pieniądze na oświatę. Wójtowie debatują w Tleniu

2024-10-11, 14:32
Docierają z kulturą do niepełnosprawnych. Jubileusz Ośrodka Czytelnictwa w Toruniu

Docierają z kulturą do niepełnosprawnych. Jubileusz Ośrodka Czytelnictwa w Toruniu

2024-10-11, 13:44
Obok wydm  mokradła Gostynińsko-Włocławski Park Krajobrazowy ma już 45 lat

Obok wydm – mokradła! Gostynińsko-Włocławski Park Krajobrazowy ma już 45 lat

2024-10-11, 13:00
Głos kupców uwzględniony. Trasa Staromostowa w Toruniu będzie węższa

Głos kupców uwzględniony. Trasa Staromostowa w Toruniu będzie węższa

2024-10-11, 12:14
Zakaz zbierania grzybów pod Grudziądzem. W lasach znaleźli padłe, chore dziki

Zakaz zbierania grzybów pod Grudziądzem. W lasach znaleźli padłe, chore dziki

2024-10-11, 11:23
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę