Co króluje na Wigilii w Świeciu? Stoły uginają się od karpia, fasoli i nie tylko

2023-12-24, 21:05  Marcin Doliński/Redakcja
Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Rozpoczęły się Święta Bożego Narodzenia. Ostatnie godziny spędziliśmy na przygotowywaniach. Nasz reporter zapytał mieszkańców Świecia o ich ulubioną świąteczną potrawę, którą przygotowują na tę okazję.

– Moją rodową, taką rodzinną potrawą jest kapusta kiszona z grzybami, na przykład z borowikiem i dużą ilością fasoli – wskazał jeden z mieszkańców. – Bigos, oczywiście na winie, ale nie takiej co się nawinie (śmiech), tylko na tradycyjnym winie – dodał kolejny z mężczyzn.

– Zupa rybna i karp smażony na ciepło, ale wcześniej przygotowany w zaprawie, potem jest panierowany i smażony na ciepło. Najważniejsza przy karpiu jest właśnie ta zaprawa, to przygotowanie go minimum na 8 godzin przed smażeniem – podpowiedziała mieszkanka Świecia. – Ja na przykład jem karpia, ale faszerowany z pieczarkami i z kaszą. Zapiekanego w maśle.

O potrawy wigilijne zapytał mieszkańców Świecia Marcin Doliński

Region

Polszczyzną władają po mistrzowsku Młodzi mówcy rywalizowali w Golubiu-Dobrzyniu

Polszczyzną władają po mistrzowsku! Młodzi mówcy rywalizowali w Golubiu-Dobrzyniu

2023-11-19, 20:11
Parada koło dworca głównego. Tak w Bydgoszczy świętowali kolejarze [wideo, zdjęcia]

Parada koło dworca głównego. Tak w Bydgoszczy świętowali kolejarze! [wideo, zdjęcia]

2023-11-19, 18:31
W 1956 roku spalili zagłuszarkę na Wzgórzu Dąbrowskiego. Rocznica upamiętniona

W 1956 roku spalili zagłuszarkę na Wzgórzu Dąbrowskiego. Rocznica upamiętniona

2023-11-19, 15:04
Na drogach będzie ślisko. Synoptycy ostrzegają mieszkańców regionu [wideo, galeria]

Na drogach będzie ślisko. Synoptycy ostrzegają mieszkańców regionu [wideo, galeria]

2023-11-19, 12:26
Młyn w Kłóbce znów działa. Pierwszy worek ziarna zmielił marszałek Piotr Całbecki [zdjęcia]

Młyn w Kłóbce znów działa. Pierwszy worek ziarna zmielił marszałek Piotr Całbecki [zdjęcia]

2023-11-19, 09:27
Dla lecznictwa 60 lat to niemal wieki Piękny jubileusz włocławskiego szpitala [zdjęcia]

Dla lecznictwa 60 lat to niemal wieki! Piękny jubileusz włocławskiego szpitala [zdjęcia]

2023-11-18, 18:00
Tych programów potrzebujemy jak powietrza Ekologiczny dzień w Toruniu [zdjęcia]

Tych programów potrzebujemy jak powietrza! Ekologiczny dzień w Toruniu [zdjęcia]

2023-11-18, 16:12
Całym sercem oddani pracy i innym. Najlepsi rolnicy Kujaw i Pomorza nagrodzeni [wideo, zdjęcia]

Całym sercem oddani pracy i innym. Najlepsi rolnicy Kujaw i Pomorza nagrodzeni [wideo, zdjęcia]

2023-11-18, 14:30
O prawach dziecka z uśmiechem, w tańcu i zabawie. Toruń świętuje z gwiazdami [zdjęcia, wideo]

O prawach dziecka z uśmiechem, w tańcu i zabawie. Toruń świętuje z gwiazdami [zdjęcia, wideo]

2023-11-18, 12:18
Czekamy na śnieg Był widziany w kilku miejscach regionu m.in. w Toruniu. Gdzie jeszcze [POGODA]

Czekamy na śnieg! Był widziany w kilku miejscach regionu m.in. w Toruniu. Gdzie jeszcze? [POGODA]

2023-11-18, 11:50
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę